Irska vina, redkost

Ali Irska proizvaja vina? Obstajajo irska vina? Irska dela dobra piva in viskije, ampak ... ali dela vina? Dobro vprašanje. Do nedavnega je bilo res težko najti vinograd na Irskem in tisto malo, kar je bilo, je bilo skoncentrirano v zelo, zelo majhnih, skoraj osebnih vinogradih. Toda že nekaj časa je Evropska komisija smaragdni otok uradno uvrstila na seznam Evropski proizvajalci vina.

Irski trend pridelave vina je nov, res je, gre bolj za trend kot za konkretno resničnost, a če vas irsko vino zanima, lahko obiščete enega izmed novih vinogradov. Ti so večinoma skoncentrirani v okolici Cork, v jugozahodnem delu države. Eno prvih je tisto Grad Bunratty. Kočija je bila predelana leta 1979 in tu izdelujejo sladko vino Bunratty Mead. Po drugi strani pa je tudi vinograd Blackwater Valley v Mallowu. So 5 hektarjev vinogradov nič več. V Mallowu je tudi vinograd Longueville House, vendar je njegova proizvodnja komaj dovolj za oskrbo z lastno restavracijo. Končno v Kinsale najdete vinograd Thomas Walk.

Kot vidite, na Irskem ni veliko vinogradov. V teh deželah se to šele začenja, a kdo ve, morda bodo čez nekaj desetletij irska vina nekaj presenetljivega.

Vir: prek Uvod v vino

Slika 1: prek Jane ville

Photo2: prek TripAdvisor


Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen.

*

*