Rada občasno pijem alkohol. Pozimi imam rad rdeče vino, dober malbec, merlot, nekaj s telesom. Poleti se nagibam k belemu vinu, peninam ali koktajlom. Ko sem bil lani poleti v Italiji, sem svoj čas pival koktajle in mislim, da sem poskusil specialiteto vsakega mesta, ki sem ga obiskal. Odlično!
Italijansko poletje je vroče, zato v senci ali ko sonce zaide, ni ničesar, kot če bi sedeli v baru in naročili koktajl. Obstaja več znanih ljudi, ki jih lahko naročite v barih po vsem svetu, vendar mislim, da imajo tukaj bolj poseben, edinstven in izviren okus. Glej najboljši italijanski koktajli:
- Bellini: Pije se v regiji Veneto v severni Italiji, leta 1948 pa jo je ustvaril beneški barman. Ima dva dela prošeka in en del sveže pulpe bele breskve. Postrežemo v kozarcu v obliki piščali, najprej tekočina, na vrhu pa celuloza.
- Aperol Spritz: Hum, mislim, da je moj najljubši. To je rdečkast koktajl, priljubljen v mestu kanalov. Spritz je materinska pijača, ena najbolj priljubljenih različic pa je Aperol. Je bolj grenak kot klasični Campari in vsebuje tri dele Prosecca, dva dela Aperola, enega peneče vode in rezino pomaranče. Postrežemo ga z ledom.
- Negroni: ena izmed različic, ki mi je najbolj všeč, je Negorini Sbagliato. Pravijo, da so ga izumili v Milanu v 60. letih XNUMX. stoletja. Ima del Camparija, enega Martini Rosso, enega penečega vina in rezino pomaranče. Postrežemo ga tudi z ledom.
- limoncello: Ni eden mojih najljubših, je pa italijanska klasika. je doma iz Caprija in je a limonin liker. Pravijo, da če jo postrežemo zelo hladno, je prebavno. Ima limonino lupino, vodko, vodo in sladkor.