Račka do kantonca

Kitajska gastronomija je ena najbolj znanih na svetu. Med obiskom te čudovite države boste lahko okusili njene okusne jedi že od samega kraja dogodkov. Za kantonsko kuhinjo je lahko značilna uporaba začimb z zelo blago in preprosto aromo in okusom v njihovi kombinaciji.

Ingver, mlada čebula, sladkor, sol, sojina omaka, riževo vino, škrob in olje so zadostne sestavine kantonske kuhinje. In ena izmed znanih jedi je Kantonska raca, ki se od pekinške račke razlikuje po tem, da jo med drugim postrežejo le z omako, ki je veliko bolj sladka, in ne z rezinami svinjine, kumar in včasih čebule.

Oglejte si video, morda vam apetit narašča.


Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen.

*

*

bool (true)