Znano je kot picada na tradicionalni obrok Argentinska gastronomija, sestavljen iz različnih prehrambeni izdelki narežemo na majhne koščke in postrežemo v majhnih deležih. Vklopljeno Španija, ta hrana je znana kot «tapas".
Sestavine lahko združimo v eno glavni pladenj (zlasti mrzli rezi) in prigrizki v ločenih posodah. Na splošno lahko narezki vključujejo: kuhana šunka, surova šunka, sir, salame, trd, med ostalimi. Nekateri od teh narezkov so lahko v obliki tankih "rezin", drugi pa na kocke.
Nekateri ugrizi vključujejo majhne dele pizza, rezine krvna klobasa, bitov milanesa, kocke tortilje, kumarice, morski sadeži, palmova srca, bitov klobasa, med številnimi drugimi živili. Več kot je raznolike hrane, bolj popoln je ugriz. Vse je odvisno od domišljije in proračuna izumitelja picade.
Najcenejši ugrizi na splošno vključujejo: pomfrit, eno ali dve sorte sira na kocke, salame narezan, arašid y oljke.
Na splošno ugrize spremlja priljubljeno pivo. Zelo pogosto je, da se v petek ali soboto zvečer skupine prijateljev zberejo in organizirajo «mleto«. Čeprav je tudi običajno, da ugriz organiziramo kot predhodni primerek praženi, tipična jed za Argentinska nedelja.
Ko obiščete Argentino, ne pozabite dobro poskusiti… ne bo vam žal.
Fotografija 1 prek:Argentina
Fotografija 2 prek: eventosplus
Živjo, jaz sem ivana de Rio Cuarto in prosim vas, da mi pošljete x poštnih zalogajev vseh vrst, ki jih lahko naredite za počitek, hvala !!!!!