Nekateri morda verjamejo, da so v Hongkongu, ki je bil angleška kolonija do leta 1998, govorili angleško, vendar ne. Iskanje ljudi, ki govorijo angleško, je težje, kot si mislite, kar je lahko težava, če greste v restavracijo in želite naročiti jed.
Hong Kong, znan po svoji eksotični hrani, postrežba iz miši na ulici, pa tudi sadje in zelenjava, neznana v mnogih evropskih državah in nešteto restavracij.
V V restavracijah strežejo številne zelo privlačne jedi, pa tudi druge, ki niso tako prijetne na pogled. Obstaja plošča, ki je videti kot glista juha ki so še živi, ko prispejo na vašo mizo, zato je bilo njihovo preizkušanje velik izziv.
Običajno se postreže tudi raca. S krili in glavo ter nogami na sijoči črni plošči, kar daje občutek, da je surovo. Piščanca postrežejo tudi z glavo in zdi se, da so možgani živali v veselje, saj jih je običajno sesati, dokler ne ostane nič.
Jedi iz kozic so bile velikanske, Kot poslastica bogov je znana tudi torta iz rakov, ki je kot nebeški okus, posebnost pa je jastog.
Brez dvoma boste živeli izjemno in spektakularno kulinarično doživetje med bivanjem v Hong Kongu, kraj, kjer ne boste nikoli pozabili na legendarno hrano države, ki se nahaja na koncu planeta.