Tokrat se bomo pogovarjali o nekaterih priljubljene indijske pijače. Začnimo z omembo Nimbu pani, pijača, ki se pogosto uporablja za spremljanje obrokov. Je nekakšna limonada, ki vsebuje tudi rožno vodo. Za pripravo potrebujete sok štirih limon, liter vode, sladkorja ali medu in rožne vode.
Po drugi strani pa dečka Je pijača iz jogurta. Pije se hladen, saj ima veliko hladilno moč, lahko pa je sladek ali slan.
El fenny To je tipična pijača Goa, narejena iz indijskih oreščkov ali kokosovega mleka.
El Chai masala Je tipična pijača južne Indije, sestavljena iz mešanice čaja z začimbami in aromatičnimi zelišči. Je ena izmed najbolj priljubljenih pijač v indijski kuhinji, ki je zaradi svojih lastnosti in slastnega okusa vse bolj priljubljena na Zahodu.
Dodatne informacije: Jogurtovi napitki: pijače iz Indije
Foto: karbektomija