Fuafua e fai ai Ful Medames, le ipu a le atunuu o Aikupito

E masani mo tagata e asiasi Aikupito ia fiafia i le gastronomy masani a lenei atunuʻu matagofie, ma o le taimi latou te toe foi ai i le fale latou te mananaʻo e faʻasoa atu i uo ma isi pele.

Ia, ina ia mafai ona teteʻi isi i le faʻafiafiaina o latou ma o se tasi o faʻataʻitaʻiga sili ona lelei o masani gastronomy Aikupito ua matou filifilia lenei fua, ia e faʻaopoopo i le faigofie tele ona sauniuni, e matuaʻi taugata lava, aua o ona mea e fai e taugofie ma faigofie ona maua.

Meaʻai:

  • 1 kilo o pi mago lautele (o le sui e mafai ona avea ma pi poʻo ni fatu pi)
  • 2 pulupulu afu, nutimomoia
  • 1 sipuni le sua o le tipolo
  • 1/2 suauʻu olive 4 ipu
  • 1 sipuni tiina o kumina

Faʻamatalaga:

  • Faʻasusu pi poʻo ni pi i le po i le vai.
  • Alu ma ufiufi i le vai fou i totonu o se ulooti. Faʻapuna ma palu mo le 45 minute i le 1 itula, pe seʻi faʻamaluluina ni pi poʻo ni pi.
  • Alu ma tuu i totonu o se ipu feololo. Faʻaopopo mea totoe o loʻo totoe. O mea totoe e mafai ona paluina faʻatasi… E sili atu ona taatele le faʻamamaina faʻatasi.
  • Auauna vevela ma se fuamoa falai ma le falaoa pita

O mataupu o le tusitusiga e tausisi ia tatou mataupu silisili o amio lelei faʻatonu. E lipotia se mea sese kiliki iinei.

Ia avea muamua ma faamatalaga

Tuʻu lau faamatalaga

o le a le lomia lou tuatusi imeli.

*

*