E masani mo tagata e asiasi Aikupito ia fiafia i le gastronomy masani a lenei atunuʻu matagofie, ma o le taimi latou te toe foi ai i le fale latou te mananaʻo e faʻasoa atu i uo ma isi pele.
Ia, ina ia mafai ona teteʻi isi i le faʻafiafiaina o latou ma o se tasi o faʻataʻitaʻiga sili ona lelei o masani gastronomy Aikupito ua matou filifilia lenei fua, ia e faʻaopoopo i le faigofie tele ona sauniuni, e matuaʻi taugata lava, aua o ona mea e fai e taugofie ma faigofie ona maua.
Meaʻai:
- 1 kilo o pi mago lautele (o le sui e mafai ona avea ma pi poʻo ni fatu pi)
- 2 pulupulu afu, nutimomoia
- 1 sipuni le sua o le tipolo
- 1/2 suauʻu olive 4 ipu
- 1 sipuni tiina o kumina
Faʻamatalaga:
- Faʻasusu pi poʻo ni pi i le po i le vai.
- Alu ma ufiufi i le vai fou i totonu o se ulooti. Faʻapuna ma palu mo le 45 minute i le 1 itula, pe seʻi faʻamaluluina ni pi poʻo ni pi.
- Alu ma tuu i totonu o se ipu feololo. Faʻaopopo mea totoe o loʻo totoe. O mea totoe e mafai ona paluina faʻatasi… E sili atu ona taatele le faʻamamaina faʻatasi.
- Auauna vevela ma se fuamoa falai ma le falaoa pita
Ia avea muamua ma faamatalaga