Kuporesa zvivakwa zveChinese radish

Kune miriwo mizhinji ine kurapa uye inobatsira zvinhu zvemuviri wemunhu. Uye, mumwaka wechando, muChina, iyo chena radish ndiani akawana zita remadunhurirwa «iyo chena ginseng chena.

Hunhu hwayo hwekuporesa hunobva kumazana emakore apfuura zvichibva pachirevo chechiChinese icho chinoti: «. Kana radishes ari mumwaka, vanachiremba vanofanirwa kutora zororo. '

Kune izvi zvinowedzerwa zvidzidzo zveCompendium yeMateria Medica, yakanyorwa nachiremba Li Shizen panguva yeMing dynasty (1368-1644) paakangoti "machena machena ndiwo miriwo inobatsira muviri wemunhu."

Nhau dzakanaka ndedzekuti chena radish, inozivikanwa nekushongedzwa kwayo nemvura uye kunhuwa kwepasi, ndiyo imwe yeminda inowanikwa zvakanyanya uye isingadhuri muChina. Zvakare, iwo ndiwo mukwanisi wakakwana wegwayana kana nyama yakabikwa, uye inogona zvakare kukwizwa kana kugadzirwa kuita inonaka inotonhora dhishi ine pini chete yemunyu kana shuga.

Kuzivikanwa kwayo kwechimwe chikamu mhedzisiro yebasa rayo sechipikiso kune yakawanda nyama iyo inodyiwa nevanhu vazhinji mukati memwedzi yechando kuitira kuchengetedza simba nekudziya. Iko kuvakwa kweiyi yose yakakora-koriori nyama mumuviri kunotungamira mukuvakwa kwekupisa kwemukati kune iyo chena radishes ndiwo mushonga wakakwana.

Kune avo vanogara kuchamhembe kweChina nedzimwe nzvimbo dzakaoma, zvinobatsira zvakare kupa mvura yakawanda seinodiwa kubatsira nekudzosera mvura.

Tsvagiridzo yesainzi yemazuva ano yakaratidzawo kuti machena machena ane hupfumi mumastard oiri, diastase, uye yakakora fiber, iyo inogona kubatsira kugadzirisa kugaya, kukurudzira kudya, uye kumhanyisa gastrointestinal motility. Mune mamwe mazwi, machena machena anobatsira kuputsa uye kugaya yakaoma, ine tambo nyama.

Imwe ngano inoti mamonki eDinghui Tembere muRugao guta, mudunhu reJiangsu, vakatanga kurima machena machena muTang Dynasty (618-907) uye vakaonekwa sevanokodzera kusanganisira mukupa kwevanamwari. Machena machena anonziwo dzimwe nguva anounzwa kune vemo senzvimbo yemushonga.

Kunyangwe nanhasi machena machena anomera muRugao anonzi akanakisa muChina, sezvo mamiriro ekunze nevhu rejecha zvinopa mamiriro akakwana ekukura kwavo sezvo vaine ganda rakatetepa uye nyoro, muto une muto uye kuravira kunotapira, asi kwete zvinonhuwira.


Siya yako yekutaura

Your kero e havazobvumirwi ichibudiswa. Raida minda anozivikanwa ne *

*

*