Macmacaanka Ingiriisiga: Pudding

Un suudka Waa macmacaanka cuntada ('pud' waxaa loo isticmaalaa si aan rasmi ahayn) in Ingiriiska waxaa jira boqolaal kala duwanaansho caano laakiin mid kasta oo caano leh wuxuu ka bilaabmaa isla waxyaabaha aasaasiga ah ee caanaha, sonkorta, ukunta, bur iyo subagga, qaar badanna waxaa ku jira miraha sida raspberries ama strawberries, kareem, kareem, iyo keega.

Cudurka ugu caansan waxaa lagu wehelin karaa rootiga iyo subagga caanaha leh, iyadoo loo yaqaan flan dhaqameedka, oo loo yaqaan 'kareemka Ingiriisiga', kaas oo cuntadiisa ay u sii gudbinayaan jiilba jiil.

Mid ka mid ah kuwa dhaqanka waa waxa loogu yeero Dick dhibco ah, taas oo ah huud caato ah oo uumis ah oo ka kooban miro la qalajiyey (badiyaa currants), oo badanaa lagu siiyo kareemo ama subag iyo sonkor bunni ah.

Mid kale ayaa loo yaqaan Xannaaneeye (Kastard) kaas oo qaro weyn, macaan laga sameeyey ukun jaallo ah, sonkor, caano ama kareem, iyo mararka qaarkood dhadhan kale. Dadka badankood maanta waxay isticmaalaan budo huruud ah oo lagu qasay caano, biyo, iyo sonkor.

Koodhadhkan waxaa loo adeegsan karaa sida maraqa kulul, ama dusha sare ee qabow, tusaale ahaan wax yar. Markay qabowdo, waxay noqoneysaa midda ugu badan ee la codsado.


Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*