Badarka ayaa aasaas u ahaa cuntada Giriiggii Hore, miraha ugu muhiimsan ee la isticmaalay waxay ahaayeen qamadi iyo shaciir.
Qamadiga wuxuu u beddelay bur oo la shiiday waxaa loo adeegsaday in lagu sameeyo rooti ama keegag kala duwan, qaar fudud, qaar kalena malab ama jiis lagu miiray
ka rootiga giriigga Waxay sameeyeen rooti noocyo kala duwan leh oo isku dhafan oo kala duwan, waxayna kuxirantahay waxa ay ugu baahnaayeen.
Rootiga lagu sameeyo rootiga artokopeion-ka ayaa laga soocay rootiga keydka artopoleion.
Waxaa la rumeysan yahay in kuwa mas'uulka ka ah cajiinka ay ahaayeen haween. Matxafka Qaranka ee Qadiimiga ah ee Athens waxaa ku yaal taallo haween ah oo cajiinaysa rootiga taariikhdiisu u dhexeyso 500 iyo 475 dhalashadii Ciise ka hor.
Rootiga uu sheegay Aristophanes waxay ahayd keibanitos.
Griiggu waxay dubteen rooti la jarjaray, rootiga caanaha waa la jarjaray.
Rootiga durdurka ayaa la duubay, blosmilos-na wuxuu ahaa laba jibbaaran.
Rootiga daraton flatto wuxuu ahaa mid aad u qaas ah, maxaa yeelay wuxuu u simanaa sida saxan oo kale, sida keeg.
Waxay ka sameeyeen rootiga dalka, bunni iyo madow.
Biscuits ayaa lagu sameeyay Rhodes, Efesos waxay ku sameeyeen kibis u eg dayax nus oo lagu maamuusayo ilaahadda Artemis, ilaahadda dayaxa.
Waxay kaloo sameeyeen plakon, nooc keeg ah, wuxuu ahaa buskud boorash ah waxayna dul saareen farmaajo iyo malab cad. Keega waxaa lagu cuni lahaa meelo gaar ah sida tiyaatarka iyo ciidaha diinta.
Laga soo bilaabo waqtiyadii hore, jiis, keeg (euchylous), rootiga oo leh berde qalalan iyo iniinta la sameeyay. Waxay ku sameeyeen rooti sabiib ah (nastos), fritters iyo kii ka horreeyay ee ingiriiska.
Giriiggii hore waxay yaqaanaan khamiirkaay ahaayeen abuurayaashii foornada, horay ayey uga sii kululeeyeen oo waxay lahayd albaab hore. Foornada dhagaxu waxay ka soo baxday Griiga xilligii Roomaanka.