Marka ay timaado tijaabinta Grik gastronomyWaxaa jira saxan dhadhanka oo dhan, laga soo bilaabo hilibka, maraqa iyo keega ilaa suxuunta khudradda ama suxuunta leh khudaar badan. Sidaas darteed, ka saladhyada griigga Iyagu waa kuwo caan ah oo iyaga ka mid ah waxaa jira saddex saladh oo u qalma in la dhadhaminayo oo loogu raaxeysto aqal kasta oo ku yaal jasiirad kasta oo Giriig ah.
Waxaa jira, ugu horreyntii, salad HoritikWaxaan sifiican ugu garanayaa salad salad Giriig ah oo cad. Waa saxan ku saleysan isku dar ah yaanyo cusub, saytuun, qajaar, basasha, basbaas cagaaran, jiis xaleef ah, saliid saytuun iyo oregano.
Saladuna wuu raacayaa Melitzanosalata, ukun shiidan leh toon jar jartey iyo saliid saytuun. Waxaa loogu adeegaa rooti cusub waana farxad run ah. Ugu dambeyntii waxaa jira salad taramosalata, salad laga sameeyay ukumo iyo kaluun.
