Nuts: Qeyb ka mid ah gastronomy-ka Hinduuga

Sidaad sifiican u ogtahay nuts waa cunno nafaqo leh oo muhiimad weyn u leh cunnada qofka. Dabcan, waxaa xusid mudan in isticmaalka lowska, tiro aad u badan aan si weyn loogu talin maxaa yeelay waa ilo ku filan oo kalooriyaal ah, in yar oo iyaga ka mid ah maalintii ayaa ku filan. Qodobka lagu muujinayo dhammaan cuntooyinka aan soo sheegnay ayaa ah inay yareeyaan wareegga oksidheer ee unugyada iyo sidoo kale inay sidoo kale faa'iido u yeelan karaan cilladaha maqaarka.

miraha

Haddii aad u safarto Hindiya, waad la yaabi doontaa inaad aragto suxuunta badan ee cunnada dhaqanka Waxaa loo sameeyaa iyadoo lagu saleynayo lowska. Sida lagu sheegay daraasado, ilbaxnimada Hinduuga ayaa hore u taqaanay sifooyinka lowska kumanaan sano ka hor, wayna ogaayeen sida loogu dabaqo cuntooyinkooda. Mid ka mid ah cuntooyinka ugu caansan ee gastronomy hindu, oo lagu sameeyay ku saleysan lowska waa Pilaff leh Nuts ama Basmati Rice, oo aad ugu badan cuntooyinka maqaayadaha Hindida. Si aad u diyaariso saxankan, isticmaalku wuxuu ka sameysan yahay saliidda looska, bariiska, basasha, toonta, karootada, koryander, iniinyada qaamuuska ah, iniin khardal madow iyo caleen cagaaran. Waxaan sidoo kale heli karnaa macmacaan sida jalaatada laga sameeyo lowska.

miraha3

Waxaa xusid mudan in magaalooyin badan oo Hindiya ka mid ah sida Ajmer, aan ka heli karno iibiyeyaal waddooyin ku bixiya suuqyada maxalliga ah lowska qiimo aad u hooseeya. Shaki la'aan, lowsku ayaa beddel wanaagsan u ah cunista suxuunta dhadhan fiican leh iyo in yar oo kharash gareeya.

Xaqiiqdii ugu dambaysay, waxaan kuu sheegaynaa in cashews Waxay aad ugu fiican tahay caafimaadkaaga waxayna kaa caawineysaa inaad miisaankaaga hoos u dhigto maxaad ugu dhiiran weyday inaad tijaabiso?


Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1.   Julia dijo

    Badanaa waxaan soo iibsadaa (dukaamada lowska) miro la qalajiyey oo aan ku aqaan magaca faraska xabadka laakiin taas looma yeero, waxay la mid tahay kaashka, waxaan jeclaan lahaa inaan ogaado waxa midhahan loo yaqaan.
    Gracias