Xitaa haddii aadan rumaysan Gin waa cabitaan caadi ah oo ku yaal Holland, tan iyo markii hal abuurkeedu ka yimid gacanta dhakhtar Dutch ah, Franciscus Sylvius si loola dagaallamo dareerayaasha biliary. Sida isku-darka kale, isticmaalkiisa dawada waa laga tegey oo wuxuu toos ugu aaday miiska.
Genever gin, midka caadiga ah ee Dutch-ka ah, wuxuu leeyahay hanaan wax soo saar aad uga duwan tan London Dry, oo waxaa ku jira waxyaabo yar oo aalkolo ah. Haddii aad rabto inaad waxbadan ka ogaato habka wax soo saarkeeda iyo halka aad ku cabi karto Amsterdam, waxaan kugula talinayaa inaad sii wado aqrinta. By habka Genever keligiis ayaa sakhraansan iyadoo aan cabitaan kale lahayn, galaas ballaaran iyo baraf badan.
Waxaan kuu sheegay in Genever ama Jenever (sidoo kale waad arki kartaa iyadoo u qoran sidan) Waxaa loo abuuray iyada oo la iskaga shaandheeyo laba-ciribtirka ah ee aleybikada ee shaciir xumaatay, galley iyo galley Khamrigaan waxaa lagu magacaabaa khamriga malt, sifiican ayaa loo sifeeyaa wuxuuna ilaaliyaa dhamaan dhadhanka iyo udgoonka badarka. Inta lagu jiro muxaadarooyinka labaad waa la dhadhamiyay oo waxaa la siiyay dhadhankeeda saxda ah ee ay la socoto jawaabta. Qodob muhiim ah ayaa ah in xabbadhan loo daayay inuu qalalo muddo labo sano ah si loo kordhiyo sonkortiisa. Arintaan gadaasheeda Genever wuxuu da 'ku jiraa geeddi-socod saddex illaa shan iyo toban sano ah, foosto geedkii Faransiiska ama Mareykanka, sida khamriga.
Magaalada Amsterdam waxyaabaha ugu caansan uguna da'da weyn waa Lucas Bols, oo la aasaasay 1575. Sannadkii 2008 waxay bilaabeen nooca 'Bols Genever', oo ah hab kaamil ah oo ka macaan dhadhaminta Genever-ka dhabta ah iyadoo lagu saleynayo seddex geesoodka galleyda, galleyda iyo sarreenka, macaan iyo macaan badan, taas oo ka dhigaysa mid la jaanqaadaya dhadhanka maanta.
Meel kale oo dhadhamiya Genever oo ku taal caasimada Holland waa Wynandt Fockinck halkaasoo ay ka buuxinayaan dhaladaada geeska ilaa qarka, oo aad awoodid inaad cabto waa inaad foorarsataa oo aad ku cabtaa cabitaanka ugu horeeya miiska, sidii aad u qaadaneysid qandhooyinkaaga.