Haddii uu jiro shey la tartamaya beerista tulip ee Nederland, waa kan wax soo saarka jiiska. Inteena ugu badan ayaan aqoon u leenahay jiiska Dutch, gaar ahaan Gouda iyo Edamxitaa hadaadan waligood cunin kahor.
Gouda iyo Edam labaduba waa jiis jilicsan oo adag, waxaana loogu yeeraa magaalooyinkii markii hore laga soo saaray oo laga suuq geyn jiray.
Laakiin waxaa jira noocyo kale oo farmaajo, oo halkan waxaa ku yaal qaar ka mid ah:
- MaasdammerWaxay leedahay dhadhan jilicsan oo nafaqo leh, godad waaweyn qaabkiisuna waa jajaban yahay.
- El Farmaajada beeralayda, farmaajo farshaxan ah oo lagu sameeyay caano ceyriin. Sharci ahaan, ugu yaraan 50% caanaha la isticmaalay waa inay ka yimaadaan lo'da ku taal beerta lagu sameeyo, inta kalena ay ka yimaadaan ugu badnaan laba beerood oo kale.
- Farmaajo Nederland oo noqon kara laba nooc: jilicsan cusub iyo jilicsan, ama semi-adag oo la bogsiiyey, oo leh dhadhan la mid ah Gouda. Waa midab cirro leh, xoogaa acidic ah wuxuuna leeyahay dhalaal dhalaal ah.
- Queso sigaar cabbin, Waxaan qirayaa inay tahay mid ka mid ah waxyaabaha aan ugu jeclahay, jiiska noocan ah ayaa la sameeyaa, la dhalaaliyaa, ka dibna la qiijiyaa ka dibna waxaa loo qaabeeyaa qaab dhululubo ah waxaana lagu iibiyaa xaleefyo.
- Jiiska Friesian leh toon ah. Sidoo kale badarka adag, qalalan iyo dhadhanka aashitada Waxaa lagu sameeyay caano dufan ah, qaamuus iyo toon ah.
Kuwani waa dhowr taabasho oo farmaajo ah oo aad ka heli doontid waddanka oo dhan.