500 garaam oo sabiib ah
2 1/2 deciliters oo biyo ah
qorfe (qiyaastii 2 1/2 sentimitir dheer)
250 garaam oo sonkor ah
1 litir oo khamri ah
Maydho oo daadi sabiibta. Sabiib ku kari biyo, qorfaha qorfaha iyo sonkorta oo u daa ilaa 10 daqiiqo. Isku darka ha la qaboojiyo. Sabiib, sharoobada iyo ulaha qorfaha ku rid weel nadiif ah oo ah 2-litir oo qasacadaysan. Ku dar khamriga oo dhalada si fiican u xir. Khamrigan waa in lagu kaydiyaa ugu yaraan lix toddobaad meel mugdi ah oo qabow ka hor intaan la cunin.