La cunnooyinka iswiidhishka ee dhaqanka wax badan ayey wadaagaan kuwa waddamada sida Denmark iyo Norway. Waa jikada aan lahayn dhibaatooyin waaweyn iyo taas suxuunta badankood waxay leeyihiin kalluun, hilib doofaar, baradhada, kaabashka iyo kalluunka oo qayb ka ah. Cunnada iswiidhishka dhexdeeda mid ka mid ah suxuunta ugu caansan waa Kottbullar Maaddada aasaasiga ah ee saxankan ayaa ah kubbadaha hilibka lagu duugo maraqa. Cuntadan, marka lagu daro Iswiidhan, waxaa laga dhadhamin karaa dukaamada taas IKEA Waxay u qaybiyeen adduunka oo dhan.
Cimiladu waxay ahayd mid kamid ah qaabeeyayaasha ugu waaweyn ee sida cunnooyinka iswiidhishku u egyihiin. Iswiidhan waa waddan ay ku dhacaan xilliyada jiilaalka oo dhaadheer; tan ayaa keentay suxuunta waxaa ku dhaca noocyo yar oo khudaar daray ah. Jawiga deegaanka awgeed, khudaarta sida ugu fiican ula qabsatay ayaa ahaa digriiga, kiiska dabocase iyo kohlrabi, baradho. Khudaarta yar ee dhulku bixiyo waa dhanaaniyey si la mid ah sida sauerkraut-ka Jarmalka loo kaydiyo.
Boqorka cunnada iswiidhishka waa kalluunka. Cuntada noocan ah gudaheeda dhaqashada waa sheyga xidigta iyo sida oo kale doofaarka lagu keydiyey cusbaynta ilaa diyaarinteeda. Sifada kale ee loo yaqaan 'gastronomy' iswiidhishka ayaa ah taas Hilibka waxaa la siiyaa iyadoo la kariyey ama la dubay. Xaqiiq ahaan sheeko ahaan, waxaa la sheegaa in hilibka la dubay loo adeegsaday inuu yahay koorsada ugu weyn ee cashada Nobel Prize. Marka laga hadlayo macmacaanka, jiiska Svecia ayaa mudan in la sheego.
source: Wikipedia | Sawirka: Per Ola Wiberg (Powi)