Afarta is biirsaday ee ugu fiican Talyaaniga

Negroni

Waxaan jeclahay inaan khamri cabbo waqti ka waqti. Xilliga jiilaalka waxaan jecelahay khamri cas, Malbec wanaagsan, Merlot, wax jirka la socda. Xagaaga waxaan u janjeeraa dhanka khamriga cad, khamriga dhalaalaya ama is biirsaday. Markii aan joogay Talyaaniga xagaagii la soo dhaafay, waxaan waqtigayga ku qaatay inaan cabo is biirsaday waxaana u maleynayaa inaan isku dayay takhasuska magaalo kasta oo aan booqdo. Farxad!

Xagaaga talyaanigu waa kuleyl sidaa darteed hooska ama marka qorraxdu dhacdo ma jiro wax la mid ah inaad ku fariisato baarka oo aad dalbato is biirsaday. Waxaa jira dhowr qof oo caan ah oo laga dalban karo baararka adduunka oo dhan, laakiin waxaan u maleynayaa inay halkan ku leeyihiin dhadhan gaar ah, mid gaar ah oo asal ah. Bal eeg is biirsaday Talyaani ugu fiican:

  • Bellini: Waxaa lagu cabayaa gobolka Veneto ee waqooyiga Talyaaniga, waxaana abuuray 1948 nin barman ah oo ka yimid Venice. Waxay leedahay laba qaybood oo 'Prosecco' ah iyo hal qayb oo saxarka miro guduudka cusub ah. Waxaa loogu adeegaa muraayad u eg sida dhawaaqa biibiilaha, dareeraha marka hore iyo saxarka sare.
  • Aperol Spritz: Waxtarka: Hum, waxaan u maleynayaa inay tahay tan aan ugu jeclahay. Waa is biirsaday casaan caan ku ah magaalada kanaallada. Spritz waa cabitaanka hooyada mid ka mid ah noocyada ugu caansan ayaa leh Aperol. Way ka sii qadhaadh tahay Campari-ka caadiga ah waxayna ka kooban tahay saddex qaybood oo Prosecco ah, laba qaybood oo Aperol ah, mid ka mid ah biyo dhalaalaya iyo cad cad oo liin dhanaan ah. Waxaa loogu adeegaa baraf.
  • Negroni: mid ka mid ah noocyada aan aad u jeclahay waa Negorini Sbagliato. Waxay yiraahdaan waxaa lagu alifay magaalada Milaano 60-meeyadii qarnigii XNUMX-aad. Waxay leedahay qayb ka mid ah Campari, mid ka mid ah Martini Rosso, mid ka mid ah Khamriga Naxdinta leh iyo jajab liin ah. Waxaa sidoo kale loogu adeegaa baraf.
  • limoncello: ma aha mid ka mid ah kuwa aan ugu jeclahay laakiin waa sheeko Talyaani ah. Waa u dhashay Capri waana a liin dhanaan Waxay leeyihiin haddii loo adeegsado qabow aad u badan waa dheefshiidka. Waxay leedahay diirka liinta, vodka, biyo iyo sonkor.

Noqo kuwa ugu horreeya ee faallo bixiya

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*