la fahmay Badanaa waa wadan woqooyi oo leh qabow qabow oo dheer. Marka cunnadu waa inay siisaa xoog badan iyo kuleyl si ay ugu noolaadaan xilligan. Sidaa darteed, qaybaha muhiimka ah ee cunnada Ruushka waa kuwa bixiya inta ugu badan ee carbohydrateska iyo dufanka halkii laga siin lahaa borotiinka.
Khudaarta iyo khudradda darayga ah si dhif ah ayaa loogu isticmaalaa cuntada. Sidaa darteed, shanta qaybood ee cuntada Ruushka waa baradhada, rootiga, ukunta, hilibka (gaar ahaan hilibka) iyo subagga. Cunnooyinka kale ee caanka ah waxaa ka mid ah kaabajka, caanaha, labeen dhanaan, curd, boqoshaada, hilib doofaar, qajaar, yaanyo, tufaax, berry, malab, sonkor, milix, toon, iyo basasha.
Sida for cunto fudud Badanaa waa la cunaa kahor koorsada weyn waxaana mararka qaarkood la socda cabitaan khamri ah. Waxaa ka mid ah cuntooyinka ugu muhiimsan ee aan hayno:
- Qajaarka cusbada leh (soleniye ogurscy) - qajaarka yar yar ama dhexdhexaad ah ee lagu keydiyo biyo, cusbo iyo dhir udgoon dhowr toddobaad, dhaqan
- Kaabashka Cusbada leh (kvashennaya Kapusta) - waa kaabash la shiiday oo lagu keydiyo dhalada berry oo leh milix iyo xawaash.
- Herring (seledka pod shuboy) - waa qaybo yaryar oo herring ah oo lagu qaso baradhada la kariyey, xididdo, karootada iyo majones.
- Khudaarta cusub (svejie ovoshy) - saladhka qajaarka, yaanyada iyo basasha. Badanaa waxaa lagu sameeyaa khal ama saliid.
- Salmon caviar (ykra) - casaan ama madow waa cunto fudud oo Ruush ah. Midka madow aad ayuu uga qaalisan yahay. Waxay badanaa ka soo muuqdaan barafka. Ruushku waxay doorbidaan inay cunaan rooti leh subag iyo caviar.
- Medley (vinegret) - oo leh qaybo geedo ah, digaag la jarjaray, qajaar, karooto, baradho iyo saliid. Mid ka mid ah saladhyada khudradda ka kooban ee ku jira cunnada qaranka.
- Carrabka lo'da la kariyey (yazyk) - waa xaleef carrab ah, oo lagu bixiyo malayga.