Khamriga ayaa lagu soo saaray la fahmay tan iyo kooxdii Giriiggii hore, sida ay ula ahayd inta badan deriskeeda Baltiga, sida Georgia, Slovenia iyo Romania.
Inta badan qeybaha waqooyiga ee dalka waa kuwo aad u qabow oo hadh leh oo aan la soo saari karin khamri, laakiin xaaladaha wanaagsan ee dhanka koonfurta ka sii fog ayaa aad ugu dhow Azov, Black iyo Caspian Seas. Ma ahayn ilaa 1800-kii in Ruushku bilaabay inuu khamri ku soo saaro suuqa.
Sheekadu waxay sheegaysaa in Waddada caanka ah ee Silk Road ay ka gudubtay gobolka Stavropol, muddo dheer ka hor intaysan ku biirin soohdinta Ruushka, oo ku taal dhinaca hoose ee Buuraha Caucasus. Maanta, Stavropol waa mid ka mid ah gobollada ugu waaweyn beeraha ee Ruushka, waana halka uu ku dhashay madaxweynihii ugu dambeeyay ee Soofiyeeti, Mikhail Gorbachev.
Sidoo kale gobolka Stavropol wuxuu hoy u yahay laba ka mid ah saldhigyada buuraha ee uu ugu jecelyahay Ruushka: Pyatigorsk (shan buurood) iyo Kislovodsk deriska la ah, oo leh halyeeyo biyo macdan leh. Mid kastaa wuxuu leeyahay daraasiin nadaafad iyo goobo dalxiis oo fara badan.
Marka la barbardhigo dhulalka cagaaran ee galbeedka Krasnodar, Stavropol waa dhul ballaaran oo furan oo xilligiisa beeraha uu furmayo horraanta Maarso. Waxaa jira ku dhowaad labaatan khamri oo gobolka Stavropol ah oo loogu talagalay soosaarka khamri cadcad oo u badan qalalan oo macaan, halkaas oo khamriga Praskoveya iyo Budyonnovsk ay ka muuqdaan.