Asalka Suugada Carusso

Suugada carusso waxay leedahay magac aad u qaas ah oo asal ahaan ka soo jeeda Talyaaniga, si kastaba ha ahaatee maraqaani wuxuu ka soo bilaabmay Uruguay iyo sannado badan ka hor, maraqaani waa mid ka mid ah kuwa ugu caansan ee caloosha ku dhaca Uruguay waana midka ay lasocoto dhamaan baastada laga bilaabo baastada caadiga ah ilaa baastada cufan sida cannelloni ama waliba jirdil ama ravioli, laakiin asalka maraqaani wuxuu katimid makhaayad wuxuuna kudhexjiraa fanaan caan ah oo asalkiisu Talyaani yahay.

Maraqa carusso waa mid ku habboon in lala socdo capelettis iyada oo ay ugu wacan tahay saameynta muhiimka ah ee soogalootiga Talyaaniga ay tahay gastronomy ee Uruguay Waxay ka kooban tahay cuntooyin badan oo caadiga ah oo laga helo Talyaaniga, oo ku saabsan suugada Carusso iyo asalkeeda, waxaan ka faalloon karnaa inay ku soo baxday sheeko qurux badan oo ku saabsan soogalootiga Talyaaniga iyo muusikiisteyaasha, sidii uu ahaa Enrico Carusso berigaas, oo ahaa nin aad u muhiim ah oo reer Talyaani ah oo wakhtigaas ahaa socdaal ku maraya Koonfurta Ameerika iyo Ku wajahan riwaayad muhiim ah oo ka dhacda Uruguay, tani waxay dhacday bilowgii qarnigii 1915aad, si ka sii sax ah sanadkii XNUMX, imaatinka heesaagan reer Talyaani wuxuu abuuray rajo aad u badan iyo soo dhaweyntiisa iyo wanaag wanaagsan, milkiilaha makhaayad ayaa go'aansatay inay sameyso suugo aad u qaas ah oo lagu sharfayo fannaankan.

Maraqaani wuxuu sharaf u noqon lahaa heesaaga sababtaas darteed wuxuu isku xilsaaray abuurista suugo leh walxo Talyaani ah oo isku daraya kan ugu wanaagsan ee gastronomy-ka Talyaaniga, isku darka farmaajo Parmesan, boqoshaada, kareemka, ham iyo waxyaabaha kale ee ay ka kooban yihiin wuxuu yiri karinta, haddii aan rabno inaan karino u karino suugada Carusso waxaan u baahan doonaa waxyaabaha soo socda, 100 grs. Of subagga, 100 grs. boqoshaada, 1 koob oo caano ah, hal kiilo oo hilib laga soosaaray, 100 gs oo jiis ah Parmesan, 100 grs. ham la jarjaray, laba qaado oo bur ah, oo leh maaddooyinkan waxaan ka sameyn karnaa suugada caadiga ah ee carusso oo asal ahaan ka soo jeeda UruguayShaki la'aan, socodkaasi waa mid ka mid ah kuwa ugu caansan uguna macaan waddanka Uruguay.


Nuxurka maqaalka wuxuu u hogaansamayaa mabaadi'deena anshaxa tifaftirka. Si aad u soo sheegto khalad guji Halkan.

Noqo kuwa ugu horreeya ee faallo bixiya

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*