Gastronomy ee Uruguay

Hilibka dubista

La guntinimada de Uruguay wuxuu soo bandhigayaa waxyaabo badan oo la mid ah gastronomy si guud Argentina waxaana lagu gartaa kala duwanaanshihiisa weyn.

Asado iyo hilib dubiddu waa suurta galnimada suxuunta reer Uruguay heer sare, iyo hilib, shaki kuma jiro badeecada ugu isticmaalka badan. Faa'iidada ballaaran iyo soosaarka hilibka lo'da ee dalka waxay fududeyneysaa in badeecooyinka aadka loo cuno ay yihiin kuwa sida saxda ah laga soosaaray xoolaha, hilibka iyo waxyaabaha caanaha laga sameeyo, farmaajo, sausage, sinaha, iwm Laakiin saamaynta ay ka heleen wadamada Yurub sida Espana o Italia.

Sidan oo kale, qaar ka mid ah suxuunta ugu caansan ee cunnada reer Uruguay waxaa ka mid ah, chivito, nooc sandwich ah oo lo'da, empanada, baastada, pizza iyo milanesa, hilibka lo'da iyo empanada, kan dambe oo ka yimid saamaynta Talyaaniga, ama keeg la shiilay .

Cabitaannada dhexdooda, saaxiibkiis wuxuu u taagan yahay heer sare, laakiin sidoo kale kuwa kale sida khamri, grappa ama bakoorad. Ka dib suxuunta ugu weyn iyo cabitaanada waxaa jira meel macmacaan, sidoo kale tiro badan oo kala duwan, alfajor, noocyada buskudka lagu rusheeyey shukulaatada ama waxyaabaha kale, massini, keeg isbuunyo ah, baastada frola, cajiinka ay ku duuban tahay xabagta quince, caramelised ama ricardito waa uun tusaalooyin ka mid ah waxyaabaha macaan ee ugu caansan gastronomy-ka reer Uruguay.

Dabcan, dadka jecel hilibka waxay si dhab ah ugu raaxeysan doonaan cunnada reer Uruguay, halkaasoo hilibka lo'du uu yahay xiddigga noocyo kala duwan oo suxuunno ah oo aan waligood lumin dhadhanka dhaqanka.

Sawir qaadasho via Morrissey


Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*