Un bariis saafroon macaan Waa cunto karis cunto karinta oo had iyo jeer wanaag dareemeysa laguna sameyn karo waxyaabo kala duwan oo kala duwan, iyadoo ku xiran hadba waxaad jeceshahay. Ma yahay karinayo qaasatan waa mid aad ufudud oo lagu sameeyay waxyaabo kooban, wax waxbadan ka caawiya markay tahay sameynta iyo ku raaxeysiga qoyskaaga. Maaddooyinka ay ka kooban yihiin:
- 300 garaam oo bariis ah
- 150 garaam oo digaag ah
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- Saffron
- 1 Baay caleen
- Maraq digaag
- 200 garaam oo cows ah
- Sal
Intaadan bariiska sameyn dhig basasha jar jartey digsi saliid yar, marka lagu daro basbaas iyo waliba caleen caleen ah, taas oo siin doonta dhadhan aad u wanaagsan. Waxaan ku darnaa bariiska iyo sidoo kale geedo yaryar, si ay in yar u bunniqdo. Isla markiiba waxaan ku darsaneynaa maraq oo aan u karineynaa 18 daqiiqo, taas oo ah waqtiga ay diyaarin doonto bariiskan hodanka ah. Waqtigu markuu sii socdo waxaan ku darnaa cows-ka iyo qaybaha digaagga, oo daqiiqado gudahood lagu samayn doono. Waa cunto karis ka soo baxday in ay aad uga fududdahay sida ay umuuqato oo waliba dhadhankeedu yahay.
Via |Nooca karinta
Sawir |Maalinta Jacaylka
