En Kanada Gastronomy, in kasta oo ay umuuqato mid liidata oo aad uyar noocyo badan, runti waa cagsi maadaama ay leedahay cunooyin kaladuwan oo runtii kadis ah. Waa gastronomy marka lagu daro kala duwanaanta, midabada badan oo runti dhadhan fiican leh.
Guud ahaan, cunnada cunnada ee Kanadiyaanka waxay isku daraysaa saldhigga asalka iyo saamaynta bulshooyinka kala duwan ee deggeneyaasha kuwaas oo imanayay dhulalkan qarniyo badan. Kaliya magaalada Toronto in kabadan 60 beelood ayaa isku qasan, inkasta oo Shiinaha iyo Talyaani ay yihiin kuwa ugu badan ee joogitaanka marka la eego gastronomy.
Haddaan tagno Kanada, qabow daran ka sokow, waxaan ka heli karnaa suxuunta caadiga ah ee ay ka kooban tahay hilibka, sida had iyo jeer ka dhacda Ingiriiska iyo Mareykanka. Waxay kuxirantahay xilliga, miiska wuxuu bixiyaa kalluun, kalluun qolof ah, qolofley, hilib iyo ugaar. Quebec waxay ku faantaa farmaajo noocyo kala duwan oo tayo leh oo ay soo saarto; sidoo kale, biirka, khamriga, khamriga iyo cawsku way badan yihiin.
Cunnooyinka caadiga ah ee ugu caansan ayaa ah boulette ragout (Hilib hilib digir leh) iyo Cretons du Québec (doofaarka qabow la siiyo). Isle of Orleans, oo ku yaal waqooyi-bari magaalada Québec, waxay siisaa miraha iyo khudradda gobolka oo dhan. Wax soo saarka kale ee caadiga ah ee Kanada waa sigaar cabbin maaddaama lagu wada cuno waddanka oo dhan, kana duwan suxuunta kale ama cuntooyinka sida poutine iyo Hilibka Buffalo. Dhulka woqooyi, waa inaad isku daydaa caleemaha cawlan iyo kalluunka Arctic.
Marka la raaco dhaqanka Faransiiska, Kanada waxay bixisaa noocyo badan oo khamri ah iyo ruuxyo raaci kara cuntada. Qaar ka mid ah khamrigan ayaa laga keenaa Yurub. Cabitaanada laga sameeyay dheecaan khariidad Iyagu waa takhasuska gobolka gaar ahaan cider. Si tartiib tartiib ah ayaan u soo bandhigi doonnaa waxyaalaha qarsoon ee weyn iyo suxuunta cunnada reer Kanada, oo badan oo kala duwan. Dhirta dalxiisku aad ayey u qanci doontaa shaki la'aan.