Caloosha caloosha

Ma jiro Kanada un saxanka caadiga ah. Gobol kasta wuxuu leeyahay caadooyinka iyo siyaabo kala duwan marka wax la karinayo.
Waxaa jira tiro badan oo ah caadooyinka cuntada in si wada jir ah ay u leeyihiin taariikhdooda gumaysi.

In badan makhaayadaha de Quebec o Montreal waad ka heshay Cunnooyinka faransiiska haute. Meelaha kale suxuunta cunnada xun ayaa sidoo kale la diyaariyey laakiin leh dhismayaal ku habboon cuntada.

Mid ka mid ah suxuunta caadiga ah waa kuwa badda. Cunnooyinka badda ayaa ku badan inta lagu jiro waddanka ahaanshaha Kanada dal ku xeeran bad. Sababtaas awgeed badankood guntinimada Kanadiyaanku wuxuu ku saleysan yahay kalluun iyo cuntada badda. Ku oysters y garbaha Waxaa looga adeegaa dhammaan maqaayadaha ku yaal xeebta dalka.

La Ayax waxaa lagu kariyaa hadhuudh iyo salmon waxaa weheliya cawro iyo gurguurto. Hadaad rabto a saxan qalaad ha joojin isku dayga ah dabool fin fin de Newfoundland.

Qeybta dhexe ee dalka waa lagu cunay hilib. En Calgary Waxsoosaarka hilibka Kanadiyaanku waa meel dhexe Waxaa lagu cunaa duban steaks o hamburgers con shiilan Faransiis o saladhyada. El Calgary Hilibka Hash Waa saxanka ugu isticmaalka badan, waa hilib lagu kariyey baradho iyo digir. Woqooyi dheeraad ah, hilib ka arce o bisinka. ka sigaar cabbin ama asado sidoo kale waa hilib aad looga cunay dhulalkaas.

Meelaha aadka u jilicsan, hilibka digaagga ayaa lagu cunaa oo ay weheliyaan miraha duurjoogta. Ontaariyo waa gobolka mas'uul ka ah in inta badan dalka laga keeno khudrad iyo khudrad. Tufaaxa iyo fishiqadu waa miraha ugu badan ee la soo saaro, galleyda iyo squash chayote oo ah khudaarta ugu badan ee la cuno. Fern iyo macmacaanka macaan iyo dhirta la kariyey ee loo yaqaan 'seweded seaweed' ayaa loo isticmaalaa cunnooyinka Kanadiyaanka sidii qurxin ahaan.


Faallo, ka tag taada

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1.   Maria dijo

    Waxaan jeclaan lahaa inaan saaxiibkeyga reer Kanada kaga yaabsado sharoobada maple! Waxaan ka ogaanayaa, caadooyinka, caadooyinka, iwm. Argentina ma ka hesho sharoobada maple? Aad baad u mahadsantahay
    Mariamiranda@fibertel.com.ar