Cunnooyinka caadiga ah ee gobolka Andean

Cunnooyinka caadiga ah ee gobolka Andean

Markaan booqanno magaalooyinka kale waxaan jecel nahay inaan ogaanno caloosha si aan u ogaano sida wax looga cuno meelaha kale, laakiin waxaan ka sii jecel nahay markaan u safrayno dalal kale Haddii aad ka timid gobolka Andean ama haddii aad rabto inaad u safarto qaybtan adduunka, waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad ogaato waa maxay suxuunta caadiga ah ee gobolka Andean si loogu soo saaro gurigooda ama looga cuno khubaro cunto kariyeyaal ah oo deegaanka jooga.

Gobolka Andean waa aagga dhexe ee dalka Kolombiya, oo ay dhaafto saddex saf oo buuro ah halkaasoo laga helo waaxyaha Nariño, Cauca iyo Valle del Cauca; Caldas, Risaralda, Quindio, Antioquia, Huila, Tolima, Cundinamarca, Boyaca, Santander iyo Norte de Santander.

Marka xigta waxaan kuu soo bandhigi doonaa xaqiiqooyin xiiso leh oo ku saabsan caloosha caloosha gobolka Andean si aad u ogaatid nooca cuntada ay cunayaan, waxa ay ugu jecelyihiin iyo cuntooyinka ay yihiin kuwa aad jeceshahay inta badan inaad tijaabiso –inkastoo aan taas ugu daayo ikhtiyaarkaaga-. 

Cuntada caadiga ah ee gobolka Andean

Hilibka Kolombiya, mid ka mid ah cuntada caadiga ah ee gobolka Andean

Lechona, mid ka mid ah suxuunta caadiga ah ee gobolka Andean

Lechona waa cunno caadi ah oo ka mid ah gobolka Andean oo ku saleysan hilibka doofaarka. Badanaa waxaa lagu diyaariyaa foornada - doorbidaa dhoobada. Ciddii karinta iyada ayaa sifiican u nadiifisa oo ka saarta uurjiifka, kuna cusbaynaya gudaha iyo dibaddaba. Jirka ayuu dhabarka saaraa oo wuxuu ka buuxiyaa hilibka xayawaanka laftiisa wuxuuna diyaariyaa fuud leh baradhada, bariiska, cusbada, basashaIn Waxaa lagu dhejinayaa dun waxaana loo soo bandhigayaa cuntada markii wax walba dhammaadaan. In kasta oo cunto kariye kasta u muuqdo inuu siiyo taabashadiisa gaarka ah, haddana shaki la’aan waa saxan ay ku ammaanan yihiin dhammaan dadka deggan gobolka.

Tamale

Tamale waa cuntada caadiga ah ee gobolka Andean oo lagu diyaariyo bariis, hilib digaag, doofaar iyo badar ku duuban caleemo muus. Waxaa sidoo kale lagu siin karaa arepas iyo shukulaato. Sidoo kale waa cunno caan ah oo dhammaan socotadu rabaan inay isku dayaan markay tagaan makhaayadaha gobolka.

Maraq feed

Maraq feedhaha sida magaceeda ka muuqata waxaa lagu sameeyay feeraha, feeraha lo'da la kariyey. Waxaa lagu sameeyaa baradhada la jarjaray, basasha, toonta iyo si aad uhesho dhadhan fiican, ma dhaafi kartid qaybo ka mid ah koryander. Waa cunno caadi ah oo ka jirta gobolkan qof walbana uu jecel yahay inuu ku raaxeysto.

Ajiyaco

Baradhada gastronomy ee gobolka Andean

Ajiaco waa mid ka mid ah suxuunta caadiga ah ee gobolka Andean oo laga yaabo inuu kuugu muuqdo magac la yaab leh ama aan lagaranaynin, laakiin wuxuu aad ugu badan yahay gobolka Andean iyo cunnada Colombia. Maaddooyinka aan la maqnaan karin waa saddexda nooc ee baradhada ah ee lagu cuno Andes (baradhada Sabaneras, baradhada pastusa iyo baradhada Creole), mana noqon karaan bilaa guasas. Baradhadu waxaa loo yaqaan baradhada.

Cuntadani waxay leedahay digaag iyo baradhada dib loo hagaajiyay si ay u siiso kareemka kareemka saxanka. Waxa kale oo ay leedahay koofiyado, kareem, avokado iyo basbaas.

Blancmange

Manjar cad ayaa laga yaqaan dhammaan gobolka Andean waxaana lagu kala soocaa dhadhankiisa weyn. Waa macmacaan qof walboo jecel waayo macaan iyo dhadhan ay adag tahay in laga helo meelo kale oo aan ku takhasusnayn macmacaankan. Macmacaankan waxaa ku jira caano, sonkor, bur, galley, nuxurka vanilj, ulo qorfe iyo diirka liinta. Internetka waxaad ka heli kartaa cuntada sida loo kariyo haddii ay dhacdo inaad ku dhiiratid inaad ku sameysid guriga, hubaal waxay soo bixi doontaa macaan

Saxanka paisa, cuntada caadiga ah ee gobolka Andean

Tani waa mid ka mid ah suxuunta caadiga ah ee gobolka Andean ee aan u soo bixin gaar ahaanta qaar ka mid ah maaddooyinka waaweyn gaar ahaan, waa saxan lagu garto faro badan. Saxanka paisa wuxuu leeyahay cuntooyin badan oo kala duwan iyo inbadan. Si loogu adeego saxankan, waa in lagu sameeyaa saxaarad weyn qofkii cunaana waa inuu yeeshaa calool si wanaagsan loo diyaariyay, qof walbaa ma awoodo inuu cuno cunno badan hal fadhi, sidaas darteed, Waa saxan inta badan ay wadaagaan dhowr qof.

Dhinacyada kale ee caloosha (gastronomy) gobolka Andean

Gobolka Andean ee gastronomy lechona

Fritangas iyo maraq

HADDII aan ka hadlayno cunnada Cundiboyasense, waa inaad ogaataa in suxuunta - aan caafimaad qabin - sida fritters-ka iyo kuwa kale - ay aad ugu caafimaad badan yihiin badidooda, sida maraqyada. Maraq baradhada ayaa ah tan ugu ballaaran ee laga wada cuno gobolka oo dhan.

Doofaarka iyo kalluunka

Sidoo kale aad ayey ugu badan tahay gastronomy-ka gobolka Andean in lagu kariyo suxuunta doofaarka oo ah xayawaanka ugu weyn ee ka kooban waxyaabaha ay ka kooban tahay. Laakiin kalluunka webiga ayaa sidoo kale caan ku ah in lagu cuno saxankiisa.

Cabitaanka

Sida cabitaannada ugu caansan gobolka Andes, kuwa soo socda ayaa u badan:

  • Masato. Masato waa cabitaan laga sameeyay kasaafada, bariiska, galleyda ama cananaaska.
  • Chicha. Magaca ayaa koobaya dhammaan hadhuudhka iyo cabitaanka khamriga ku saleysan hadhuudhka.
  • El shaambo. Horyaalku waa cabitaan laga sameeyay hadhuudhka, malabka, saxarka lulo iyo cananaaska.

Macmacaanada caadiga ah

Gobolka Andean ee loo yaqaan 'gastronomy tamal'

Maxay noqon lahayd gastronomy-ka la'aantiis macmacaanka matalaya meesha lagu cuno? Sidaas, Cudurka 'gastronomy' ee Andean ma dhaafi kartid macmacaanka caadiga ah. Waxaa ka mid ah macmacaanka ugu wakiilka ah:

  • Sandwich-ka 'Veleño'
  • Curuba fluff
  • Flan caano ah
  • Curdkii melao
  • Macmacaanka buskudka iyo papayuela
  • Xodxodashada
  • Keegga almojábana
  • The Muisca flan

Haddii aad waligaa u safarto gobolka Andes, ha iloobin wax kasta oo aad halkan ka aqrisay si aad u ogaato waxa la cunayo iyo waxa ay yihiin cuntooyinka caadiga ah ee ka jira gobolka Andean ee ku dhexyaal baaxadda weyn ee caloosha. Haddii aadan fursad u helin inaad u safarto gobolka Andes laakiin aad jeclaan laheyd inaad tijaabiso suxuunadooda, markaa waxaad ka raadin kartaa qashinka internetka si aad adigu awood ugu yeelatid inaad adigu sameysid oo aad ugu raaxeysatid dhadhankaas gaarka ah ee wax badan ku leh Colombia. bulshada. Haddii marka hore aysan kuu dhicin sidaad jeceshahay, hubaal inaad tababar ku guuleysan karto waxaad ku guuleysan kartaa natiijooyin wanaagsan marka loo eego suxuunta iyo dhadhankooda.

Gastronomy waa hab lagu muujiyo adduunka sida bulsho gaar ahi u eg tahay, waana cadahay in gastronomy-ka gobolka Andes uu ina tusayo sida ay isugu xiran yihiin naftooda, adduunka iyo dabeecadda. Cuntada caadiga ah ee gobolka Andean ee aan ku aragnay boostadan ayaa tusaale cad u ah tan.

Hadaad rabto inaad waxbadan ka ogaato Caadooyinka Colombia, dhagsii xiriirka aan hadda kaaga tagnay.


Nuxurka maqaalka wuxuu u hogaansamayaa mabaadi'deena anshaxa tifaftirka. Si aad u soo sheegto khalad guji Halkan.

57 faallooyin, ka tag taada

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa.

*

*

  1.   gruidads dijo

    nacasyo kani ma ahan waxa aan raadinayo laakiin arepas ayaan jeclahay bye

  2.   ladyyyuliana dijo

    Sidaan ogahay, cuntada waa farmaajo, maraqa, khudaarta, iyo maraqa fasalka, iyo inaysan dhadhamin waxna, taasina waa wax aad u fudud in la cuno waana nasiib saafi ah dadka kale iyo in sanadka soo socda aad uga duwanaan doono qofka kale iyo aniga ahaan, sxb sagootin, waan ku jeclahay: o: p: e: d

  3.   karen yulieht dijo

    Marka hodanka kuwan arepas hadaadan sifiican ii weerarin ayaa la dhahay oraahda hahahahajajaajajaj ♥

  4.   lus daris dijo

    ka xun

  5.   johann sebastian contreras dijo

    Waxaan ubaahanahay inaan dhigo gastronomy-ka gobolka Andean laakiin hada

  6.   omarandres dijo

    Waa wax aad u wanaagsan wax kasta oo ka dhaca degelkan.

  7.   camila dijo

    fiiri sida suxuunta loo kariyo

    1.    bakhaar dijo

      u fiirso gabadh doqon ah fiiri eeg hadaad dhinaca kale ku hagaajiso k aki xitaa dameer maleh

  8.   ivan dijo

    xaflada baastada aan faraxsanayn ee aan wax qori karin

    1.    JAVIER dijo

      EEG HP LO K DESE EEG ADIGA KUGU HOREY PIROBO MAMESE

  9.   ANGELICA RIVERA OLIVEROS dijo

    EEESSSSSSSTA RRREE COORTO TO LLOOOOOO QQQQQQQUUUUUUE DDDDDDDDDIIIICEEEEEEN LOOOOOS LLLLIIIIIIIIIIBBBBRRROOOOOS

  10.   yury dijo

    super cho ma ogeyn in masato lagu sameyn karo kasaafada iyo cananaaska waa in la cunaa

  11.   Martha Lucia Florez dijo

    karinta ayaa umuuqata mid aad u xiiso badan maxaa yeelay waxaan jeclahay kan

  12.   daniela mozquera dijo

    humm humm waad mahadsantahay ilmaha zoi Rmozaa¡¡¡¡¡

  13.   yirina patricia rodriguez berdugo dijo

    Cumbia waa mid ka mid ah failo-jogta dhaqanka ee ugu wakiilka badan ee humbia folklore ee magaceedu u muuqdo inuu ka soo jeedo codka cumbe, qoob ka ciyaarka caanka ah ee reer Guinea ee ka dhaca aagga buutka ee Afrika asal ahaan cumbia waa asal ahaan Afrika, xilligaas oo ah mestizo qoob-ka-ciyaarka lagu soo rogay saamaynta dadka asaliga ah iyo kuwa Isbaanishka ah

  14.   camila dijo

    Gobolka Orinoqui sidoo kale waa charra

  15.   Ana Maria dijo

    mid kaliya ma dhaawaceyso

  16.   William dijo

    Boggan wax xiiso leh ma leh kani waa pofiya iyo ...

  17.   Pablo dijo

    Sidee xun tan xitaa jawaab ma siiso

  18.   Majo Alvarez dijo

    Waa maxay bogga qashinka ah

    1.    Guest dijo

      xun

  19.   Maria Alejandra dijo

    Aabahay ayaa abuuray boggan aabahayna waa nacas ´ maxaa yeelay boggan waxtar ma leh 🙁 stupidoo

  20.   cajiib ah dijo

    Mahadsanid………..
    x wax walba oo igu soo wac 3008655004 waxaan ku iibinayaa bilaash
    Waxaan ahay bikro xasuusnow

  21.   Boggan wuxuu iila muuqdaa mid aad iigu xun maxaa yeelay sifiican uma sharraxaan dijo

    Waxay ila tahay bog aad u xun maxaa yeelay si fiican uma sharraxaan: D

  22.   qabow dijo

    caawin 😛

  23.   qabow dijo

    ausilio 🙁

  24.   flakkis dijo

    waa maxay been 😀

  25.   flakkis dijo

    Tani waa wax aan macquul ahayn mararka qaarkood aniga ima shaqeynayo :(

  26.   angie sofia enciso ........... dijo

    maxaa ceeb ah ………… ..

  27.   angie sofia enciso ........... dijo

    Waxa loo baahan yahay waa wax aad u gaaban …………… ..
    ha u joojin ……………………………….

  28.   angie sofia enciso ........... dijo

    q nett

  29.   john alex dijo

    ma jiro macluumaad ku filan

  30.   Valentina r dijo

    hey, waxaan la johann sebastian contreras

  31.   karen dijo

    Boggan waxtar maleh haddii uusan waqti lumin oo wejigooda ku qorin waxa ay ka qabaan boggaaga nacasnimada ah

  32.   laura dijo

    Hagaag, waxaan u maleynayaa inay aad ufiican tahay, wax kale oo oranaya inay qalad tahay waa iyaga oo aan fahmin ama soo koobi karin.

  33.   alix parra dijo

    Taasi ku diiray taas, qaabkee ayaa ah sooo cuki, sii daa dabin badan oo maisera ah

  34.   Carolina dijo

    p zuga in qofku qabsado waxa k kiere aan ahayn waxa k, kuwa kale waxay dhahaan oyo vabosa

  35.   amelia dijo

    waa intaas buuu

  36.   Gabriela dijo

    mahadsanid sirbio 🙂

    1.    helencitaviveritovalencia dijo

      sida wanaagsan ee laga xumaado iyo waxa

    2.    helencitaviveritovalencia dijo

      waan ka xumahay ra'yigii ugu horreeyay laakiin waxaan u jawaabayay Gabriela
      qof walbana kuma saxsana faallooyinkiisa ok

  37.   anita dijo

    Haa, mahadsanid, aad baan uga helay oo waxaad igu caawisay in yar oo titaara ah

    1.    Maria dijo

      Waa hagaag, aniga aad ayaan u foolxunnahay

  38.   dayana rogel dijo

    Oh, waan fiicanahay, mahadsanid

  39.   ukissme kiseopian 2b dijo

    Runtii waad ku mahadsan tahay waan u baahanahay qiimayntayda waan badbaadiyey hehe !!!!!! * - * ^ _ ^> <… <×

  40.   Carolina Narvaes dijo

    Beri baa waxaa jiray nin waalan iyo naag waalan sheekadaas ayaa ku istaagi doonta boggan

  41.   Ubax Karmel dijo

    HEYY OOPS MA KU HADLO SPORISH TRORORLOLOL

  42.   SEVASTIAN dijo

    WAAN KA JECLAHAY WAANA HELAY 5.0

  43.   marlyn dijo

    lama helin

  44.   silsilado alejandrina dijo

    Aad baad ugu mahadsan tihiin shaqo oo ay tahay inaan dhiibo

  45.   kaol tatiana bermudes dijo

    Waan jeclahay waxaad tiri…

  46.   jeyssy alejandra calzados dijo

    Waxaan kahelay cuntada Andean ee layaabka leh oo dhadhan fiican leh

  47.   Candy dijo

    Bal u fiirso kan qaldan waa macallinkaaga, waan soo bandhigayaa waxayna i siiyeen 5.0 darajo wanaagsan, markaa ha xukumin haddii kan qaldan uu macallinkaaga yahay

  48.   andres dijo

    aad u fiican

  49.   Hally Yuleisy Mora Mengual dijo

    Aad baad u mahadsantahay :)

  50.   CADAYNTA dijo

    AAD AAD U FIICAN WAA AY II CAAWIYAAN

  51.   CADAYNTA dijo

    AAD AAD U FIICAN WAA AY II CAAWIYAAN

bool (run)