In kaymaha bikro ah, oo loo yaqaan kaynta amazoniyaan, oo degan 57% qaybta bari ee dhulka Peru, waa kala duwanaanshaha ugu weyn adduunka. Cadaabkan cagaaran wuxuu isku daraa jawi dhulbaraha oo gaari kara 40º C oo leh 100% qoyaan, 2000 mm oo roob ah xilli roobaadka, iyo boqolaal kilomitir oo webiyo ah
Sababtaas awgeed waxaan ka helnaa a doogga tropical waxaa lagu siiyaa nuxurka ugu xiisaha badan, sida cinjirka, vaniljyada, iwm. Kaymaha waxaa ku yaal palette midabbo badan oo midabo badan leh iyo basbaas, iyo sidoo kale ubaxyo ubaxyo leh, geedo iyo liano halkaas oo dhammaan noocyada xayawaanka duurjoogta ah, daayeerrada, digaagga, qoolleyda, masaska, iwm. Ay ku nool yihiin meel ka fog aadanaha.
Qaybaha gargaarka ayaa waliba sharxaya tan kala duwanaanta bay'ada diiwaanka u oggolaanaya helitaanka Peru 28 ka mid ah 32 noocyada ugu waaweyn ee cimilada dhulka. Xaqiiqdii, waxaa jira fargeeto aad muhiim u ah dhererka, laga bilaabo niyadjabka xiisaha leh ee lamadegaanka Amniga 34 mitir badda ka hooseysa, gobolka Piura, ilaa sare ee Huascarán kaas oo xukumaya Andes dhererkiisuna yahay 6768 mitir.
The Cordillera Blanca
In Peru waxaan ku kala saari karnaa 6 nooc oo nidaamyada deegaanka ah oo leh shuruudaha kaliya ee dhererka. Xeebta xadka la leh Badweynta Pacific waxay leedahay cimilo kulul oo qalalan. Dhulalka kuleylaha waxay dhererkoodu u dhexeeyaan 750 ilaa 1000 mitir, waxayna ku habboon yihiin beerista dhirta qalaad sida sonkorta, cudbiga, kookaha ama mooska. Ku aagagga dhexdhexaad ah subtropical Waxay ku hoos jiraan caqabadda mitirka 2000 waxayna u oggolaaneysaa beerista kafeega, tubaakada ama avokado.
ka aagagga diirimaad iyo qabow Waxay taabtaan xadka sare ee joogitaanka geedaha, oo qiyaastii gaaraya 3600 mitir, halkaasoo baradhada ama galleydu ku koraan. Dhulka barafoobay ee ku yaal halkaas oo aysan geedaha ka bixin, heer kulku weligiis kama badna 10º C, waxayna si gaar ah ugu heellan yihiin beerista badarka qabow u adkaysta, sida quinoa. Ku baraf waara, oo ka sarreysa 4500 mitir, waxay la kulmaan heerkul xun sannadka oo dhan, waxayna aad uga necbaan yihiin nooc kasta oo beeraha ah.