Ishulli i Korfuzi Ajo është përmendur tashmë nga Homeri, dhe ishte ndalesa e fundit e Uliksit (ishulli Faiacs) ku ai dështoi kur anija e tij u mbyt. Në shekullin VIII a. C., ishulli u kolonizua nga Korintasit. Pastaj u qeveris nga Venedikasit, 1386-1797 dhe më pas ra në duart e francezëve, dhe më vonë u pushtua për disa vjet nga forcat ruse dhe turk.
Në 1815, Britanik Ata morën kontrollin e ishullit për pesëdhjetë vjet dhe më pas ai u pushtua nga italianët nga 1923 deri në 1941.
Korfuzi u bombardua nga gjermanët dhe aleatët gjatë Luftës së Dytë Botërore, por kurrë nuk ra në duart e turqve. Ishulli është greke që nga viti 1864, por dominimi i gjatë i huaj, veçanërisht ai i Venice, Frëngjisht, rusisht dhe anglisht, ka ndikuar në kulturën, arkitekturën, gjuhën dhe zakonet e tij në ishull.
La kala me pamje nga porti u ndërtua nga Venecianët, pallati regjencë në qendër, u ndërtua nga Britanikët, dhe Francezët ndërtuan, përgjatë bregdetit, një kopje të Parisit Rue de Rivoli.
Për të shijuar me të vërtetë bukurinë e ishullit, merrni me qira një makinë dhe drejtohuni në qytetet dhe plazhet e shkreta. Për shembull: Sidari, aharavi, Dasia, Ypsos dhe fshatrat e peshkimit të Benicët dhe Moraitika. Nëse qielli është i pastër, ju mund të shihni bregdetin e Shqipërisë nga Kasiopi.
Në Korfuz mund të zbuloni zonën kozmopolite të ishullit dhe të shijoni një pije ose një kafe në shesh Spianada, në qendër të qytetit, ose vizitoni Pallatin e shkëlqyer të Perandoreshë sissi Akilleon.
Kisha e San Spiridoni e cila ka këmbanën më të lartë në ishull. Më në fund, mos harroni Pallatin e San Miguel dhe të San Jorge, si dhe kisha e Vlahernas.