Nëse po kaloni përmes Tasmanisë nuk mund të ndaloni të provoni disa prodhime vendore. Le të fillojmë duke përmendur wasabi, një përbërës themelor i ushqimit japonez, i cili prodhohet në ishull, dhe më pas çohet në restorantet më të mira në vend. Wasabi nxirret nga rrënja e bimës wasabi. Prodhimi i wasabi në Australi ka një aromë unike dhe ka qenë fitues i disa çmimeve.
Ne gjithashtu duhet të tregojmë rastin e vaj ulliri ekstra të virgjër, e cila prodhohet nga dhjetra prodhues në Tasmani. Vaji mund të prodhohet falë klimës së freskët të zonës, e cila i siguron asaj veti ushqyese dhe antioksiduese, si dhe një aromë të veçantë. Konsiderohet si një nga vajrat me cilësi më të lartë në botë.
Tasmania gjithashtu prodhon një numër të ushqime organike, të cilat përveç se janë të shëndetshme janë miqësore me mjedisin sepse nuk përdorin kimikate në fazën e kultivimit të tyre. Do t'ju interesojë të dini se Tasmania është shteti me zonën më të madhe kushtuar bujqësisë organike në të gjithë Australinë. Ushqime organike si perime, fruta, barëra, qumësht, djathë, vezë, mjaltë, verë dhe mish prodhohen në ishull.
Ne nuk mund të mos tregojmë prodhimin e djathë. Tasmania prodhon varietete të ndryshme të tilla si djathëra të tillë si djathi blu, brie, çedër, kamembert, djathë dhie, djath delesh, ndër të tjera.
Në fund, le të përmendim prodhimin e mish. Në Tasmani, mishi është pa hormone, kështu që bagëtitë ushqehen vetëm me bar natyral.
Informacione të mëtejshme: Produkte Ushqimore Tasmanian
Foto: El Comercio