Normalshtë normale për njerëzit që vizitojnë Egjipt të jetë i kënaqur me gastronomia tipike e këtij vendi tërheqës, dhe se sapo të kthehen në shtëpi ata duan ta ndajnë atë me miqtë dhe të dashurit e tjerë.
Epo, në mënyrë që çdokush të mund të habisë të tjerët duke i argëtuar ata një nga mostrat më të mira të gastronomisë tipike Egjiptian ne e kemi zgjedhur këtë recetë, i cili përveç që përgatitet shumë lehtë, është shumë ekonomik, sepse përbërësit e tij janë me kosto të ulët dhe gjenden lehtë.
Përbërësit:
- 1 kilogram fasule të thata (një zëvendësues mund të jenë fasulet ose fasulet)
- 2 thelpinj hudhre, të shtypura
- 1 lugë gjelle lëng limoni
- 1/2 vaj ulliri 4 filxhan
- 1 lugë çaji qimnon
përpunim:
- Thith fasulet ose fasulet e limës brenda natës në ujë.
- Kullojeni dhe mbulojeni me ujë të freskët në një tenxhere të madhe. Lëreni të ziejë dhe ziej për 45 minuta deri në 1 orë, ose derisa fasulet ose fasulet e limës të zbuten.
- Kullojeni dhe vendoseni në një tas mesatar. Shtoni përbërësit e mbetur. Përbërësit e mbetur mund të bëhen pure së bashku… moreshtë më e zakonshme që të bëhet pure së bashku.
- Shërbejeni të nxehtë me një vezë të skuqur dhe bukë pita