L papas zakonisht përbëjnë një pjesë të rëndësishme në të gjitha gastronomitë Ky ushqim i gjithanshëm, ushqyes dhe i shijshëm jo vetëm që rritet pothuajse kudo, por është gjithashtu jashtëzakonisht i lirë.
Brenda gastronomia hollandeze Ne gjithashtu mund të gjejmë disa përgatitje që kanë në papas si protagonistë, siç është receta për “patate të skuqura”, Të cilën ne e kemi zgjedhur këtë herë për ta ndarë me ju.
Duhet të theksohet se një përgatitje shumë e përshtatshme, ideal për të argëtuar një grup të mirë mysafirësh për shkak të disa faktorëve shumë të rëndësishëm: është i lirë, i lehtë për tu realizuar dhe kërkon shumë pak kohë dhe përpjekje.
Përbërësit:
- 1 Cebolla
- 1 tbsp. gjalpë
- 6 patate të mesme
- 2 tbsp. majdanoz i copëtuar
- Kripë
- piper
përpunim:
- Prisni qepën dhe skuqeni atë në gjalpë.
- Qëroni patatet, lani dhe zare. Shtoni ato në qepë me majdanoz, kripë dhe piper. Kaurdiseni për një moment, mbulojeni me ujë ose supë të nxehtë; Mbuloni tenxheren dhe gatuajeni derisa patatet të zbuten.