1 janari është dita e parë e vitit, sipas kalendarit Gregorian kështu që traditat në Holandë në këtë periudhë të vitit përfshini ngrënien e petave të skuqura të njohura si topa donut të skuqur thellë, shikoni fishekzjarre dhe zhytje në Detin e Veriut, liqene ose kanale.
Sigurisht; Fishekzjarret janë një mënyrë popullore për të festuar Vitin e Ri në vendin e mullinjve, blloqeve dhe djathrave. Por çfarë bëjnë njerëzit?
Në periudhën nga 26 deri më 31 Dhjetor, shumë njerëz dhe biznese i dërgojnë marrësit kartat e Vitit të Ri duke i dëshiruar fat dhe fat në Vitin e Ri.
Natën e 31 Dhjetorit, njerëzit kanë ose mund të marrin pjesë në ahengje për të festuar fundin e vitit të kaluar dhe për të mirëpritur Vitin e Ri. Në disa qytete dhe qytete, festat publike ose zjarret mbahen për të djegur pemët e Krishtlindjeve që janë ndezur.
Në mesnatë, njerëzit përqafohen dhe dolli me shampanjë ose verë të gazuar dhe përgatiten të shijojnë fishekzjarret që fillojnë në Vitin e Ri.
Shumë njerëz e kalojnë pjesën tjetër të 1 janarit në heshtje, shpesh në shoqërinë e familjes së ngushtë ose miqve. Disa shëtitje ose shkojnë me biçikletë në fshat dhe të tjerët organizojnë një pritje të Vitit të Ri ose një vakt. Një traditë është zhytja në ujërat e Detit të Veriut, liqenet ose kanalet dhe notimi në një distancë të shkurtër.
Këto ngjarje transmetohen në televizion dhe pjesëmarrësit shihen si heroikë, pasi në Hollandë është ftohtë më 1 janar. Në disa zona, organizohen ngjarje komunale për të pastruar plehrat që vijnë nga fishekzjarret në mesnatë.
Shumë punëdhënës u japin punonjësve të tyre disa para shtesë në ose rreth 1 janarit dhe kanë një pritje të Vitit të Ri në javën e parë të plotë të vitit.
Sa për jetën publike, është 1 qershor shumë e qetë. Zyrat postare, bankat dhe shumë biznese janë të mbyllura dhe vetëm disa njerëz punojnë në këtë ditë. Shërbimet e transportit publik funksionojnë me orë të reduktuara ose aspak. Në rrugët pritet shumë pak mbingarkesë.
Ekziston gjithashtu një traditë e gjatë e ngrënies së ushqimeve që përmbajnë një sasi të madhe vaji ose yndyre, si p.sh. topa donut të skuqur thellë y vetvetiu. Tradita e ngrënies së ushqimeve që përmbajnë shumë yndyrë mund të kthehet në kohën e perëndeshës gjermane parakristiane Perchta (Bertha).
Më në fund, simboli i Vitit të Ri në Holland është fishekzjarrët që tradicionalisht fillojnë në mesnatë midis 31 dhjetorit dhe 1 janarit. Në qytetet e mëdha, fishekzjarret kompensohen vazhdimisht për një deri në dy orë. Kjo rezulton në një mjegull që mund të kërkojë shumë orë për t'u pastruar dhe lë një shtresë copë letre të kuqe dhe mbeturina të tjera në rrugë.