Një nga gjërat që nuk mund të ndaloni së provuari kur jeni në një vend të huaj është ushqimi i tij. Çdo ditë ballafaqoheni me gastronominë lokale dhe megjithëse ka shtëpi ndërkombëtare të ushqimit të shpejtë kudo, duhet të provoni pjatat lokale po ose po. Ç'kuptim ka të hamë gjithmonë mëngjes ose drekë në McDonald's ose KFC kur mund ta bëjmë gjithmonë në shtëpi? kuzhina e irlandës Nuk është kuzhinë franceze por e vërteta është se është e shijshme dhe e bollshme dhe nëse doni kuzhinë të shijshme atëherë mund ta gjeni.
L Tregjet Prodhimet e freskëta janë të zakonshme dhe ato janë vende shumë të mira për të shijuar atmosferën lokale dhe për të shijuar aromat e prodhuara nga fermerët dhe artizanët e ushqimit. Në këto tregje mund të provoni djathrat më të mirë, perime dhe fruta organike, salmon të tymosur, mish dhe të gjitha llojet e pastave rajonale. Ju lutemi shkoni te tregjet e qytetit dhe qytetit, Mos e humb atë. Gjëja më e mirë që mund të bëni është të shkoni në stomak bosh dhe kështu të shijoni, përveç të tjerash, bukë irlandeze, djathëra fermash me famë ndërkombëtare si Cashel Blue ose St Tola ose Gubben, peshk dhe butak nga deti. Dhe nga lumenjtë dhe mishi, që rrjedhin nga bagëtitë që kullosin në kullotat e gjelbërta.
Përveç kësaj, Irlanda është e famshme për pjatat e saj të tymosura, veçanërisht me salmon, por ka edhe mish pule të tymosur. A e keni provuar ndonjëherë? Thembëlsirat janë një kapitull i veçantë dhe nëse jeni në Ballycastle sigurohuni që të provoni ëmbëlsirat e mjaltit që shiten vetëm në Panairi Oul Lammas, për shembull. Me një fjalë, duhet të jesh i vëmendshëm ndaj panaireve dhe tregjeve për të ngrënë siç e ka dashur Zoti.