E vërteta është se gjithnjë na ka goditur fakti që japonezët janë përgjithësisht njerëz të shkurtër dhe të hollë, por e vërteta është se gjithçka ka një logjikë dhe kjo nuk bën përjashtim.
Ndodh që nga momenti kur ata kanë lindur, Japonezët janë mësuar me një dietë shumë të veçantë që nuk përsëritet në shumë pjesë të botës, pasi që përveç orizit që është i pranishëm në kulturën e të gjitha vendeve aziatike, ne duhet të nxjerrim në pah peshqit si një nga përbërësit më të rëndësishëm që mund të gjejmë në dietën ditore që ata kryejnë në tokat japoneze dhe ju do të keni mundësinë të provoni menunë në rast se udhëtoni në atë vend.