L bare nanaimo është një ëmbëlsirë Nga Kanadë e cila është gjithashtu shumë e popullarizuar në Amerikën e Veriut. Emri i tij vjen nga qyteti kanadez i Nanaimo, i cili ndodhet në Ishulli Vancouver, në provincën e Kolumbia britanike
Ky është një shesh çokollatë i pjekur që përbëhet nga disa shtresa: njëra e bërë me miell dhe sheqer dhe tjetra e mbuluar me acarim e gjalpit. Përveç kësaj, i gjithë sheshi është i mbuluar me çokollatë, duke rezultuar në një ëmbëlsirë të hollë.
Importantshtë e rëndësishme të theksohet se ka shumë lloje të recetës origjinale, pasi mund të ndryshoni përbërës të ndryshëm, siç janë shtresat e ndryshme që përbëjnë shiritin, si dhe llojin e lustrës dhe çokollatën e majës.
Receta themelore për të përgatitur këto bare të shijshme zakonisht përbëhet nga gjalpë, sheqer, kakao, vezë, thërrime meshë, bajame, kokos, krem, sheqer krem dhe krem.
Kjo ëmbëlsirë sjell me vete një histori të gjerë, sepse është bërë për herë të parë në një lokal të vendosur në qytetin e Nanaimo të quajtur Tivari origjinën në Ladysmith në fillim të viteve 1950 nga një grua që kontribuoi në recetën e një libri gatimi të shitur për të mbledhur fonde. Shpejt, receta për Nanaimo Bar arriti një popullaritet të madh, duke u konsideruar si "Sweetmbëlsira e Preferuar e Kanadasë".
Aktualisht, kjo ëmbëlsirë është e njohur me të vërtetë jo vetëm në Kanadë por edhe në të gjitha rajonet e Amerikës së Veriut, veçanërisht në Qyteti amerikan i New York ku shiten në të gjitha kafeteritë.
Foto e . kovë fotografike.
