La kuzhinë kineze, kaq ekzotike, e shijshme dhe e larmishme, tërheq vëmendjen e darkave nga e gjithë bota, kjo është arsyeja pse rrugët gastronomike janë të shumta për turne në qytetet e saj kryesore në Kinë që shquhen për kuzhinën e tyre si Pekini, Hong Kong, Chengdu, Xian , Turpan, Xiamen, Guangzhou dhe Makao, kryesisht.
Këtu është një listë e qyteteve kryesore ku vizitori mund të shijojë pjatat më të shijshme të kuzhinës kineze.
Pekin
Nganjëherë i njohur si Pekini, kryeqyteti i Kinës, është një nga qytetet më të populluara dhe më të mëdha në botë ku vizitori mund të bashkohet me një turne gastronomik për të shijuar ushqim të shijshëm siç është Pika e tij e Pekinit. Prandaj, rekomandohet të vizitoni restorantin e famshëm Quanjude Roast Duck.
Xi'an
E vendosur në veriperëndim të Kinës, Xian është kryeqyteti i provincës Shaanxi; një nga qytetet më të vjetra në Kinë, kryeqyteti i 13 dinastive në historinë kineze dhe i famshëm për Ushtrinë e Terrakotës që ofron ushqimin e saj të shijshëm, ku spikasin supa me petë dhe Roujiamo (derri i grirë imët i mbushur me krepa të pjekur).
Turpan
E vendosur në veriperëndim të Kinës, Turpan është një qytet në Rajonin Autonom Xinjiang Uyghur. Shtë një vend i shkëlqyeshëm për të shijuar ushqim mysliman dhe meze të lehtë lokale si supë me qengj të pjekur dhe petë.
Chengdu
Chengdu është kryeqyteti i Provincës Sichuan në Kinën Juglindore. Shtë një nga qytetet më të jetueshëm në Kinë dhe i njohur gjithashtu si "vendi i bollëkut".
Duhet të theksohet se ushqimi i tij integron një nga tetë stilet e kuzhinës kineze dhe është i njohur mirë për shumëllojshmërinë e tij, të tilla si zierja Sichuan dhe Mapo Tofu.
Xiamen
Isshtë një qytet nën-provincial i provincës Fujian, i vendosur në bregdetin juglindor të Kinës. Xiamen dikur u nderua si "qyteti më i përshtatshëm për jetën" dhe "qyteti më romantik për kohën e lirë" në Kinë. Xiamen është një zgjedhje e mirë për kuzhinën Fujian e karakterizuar nga shija e saj e freskët, e lehtë, e freskët dhe pikante, veçanërisht në pjatat e saj me prodhime deti.
Guangzhou
I njohur gjithashtu si Kanton, Guangzhou është kryeqyteti dhe qyteti më i madh i provincës Guangdong. Shërbyer si një qendër kryesore e transportit kombëtar dhe port tregtar, është qyteti më i madh në jug të Kinës. Ushqimi në Guangzhou i përket kuzhinës Kantoneze ku spikasin pula dhe derri i gjirit i pjekur.