"Mes shijeve nuk ka mospëlqime". Ndoshta nga një moshë shumë e re ne kemi urryer perime të tilla si qepë, panxhar, hudhër, ose në disa raste domate, marule, karrota, me pak fjalë; por duke i përzier me përbërës të tjerë si kripë, piper, limon, krem, vaj ... ndër të tjera, ne mund të gjenerojmë receta mjaft interesante, përfshirë një larmi sallatash.
Gastronomia Norvegjeze është një nga më të dëshiruarat në Evropë, e cila përfshin shijshme "Sallatë skandinave", Të cilin do të mësojmë ta përgatisim më poshtë.
Përbërësit janë: 1 kilogram patate mesatare, 250 gram salmon të tymosur të prerë në feta të vogla, 3 qepë, 2 lugë mustardë Dijon, 1 qepë të copëtuar, 1 kopër të copëtuar, 4 uthull, 8 vaj ulliri, kripë dhe piper
Pastaj do të vazhdojmë me përgatitjen e tyre: së pari lajmë patatet dhe i gatuajmë me lëkurën e tyre në një tenxhere me kripë derisa të zbuten, përveçse po përziejmë mustardën, uthullën, kripën dhe piperin, pastaj shtojmë vajin pak nga pak dhe Pa pushuar së rrahuri, më vonë shtojmë qepët e copëtuara, dhe të gjitha barishtet, i gërshetojmë shumë mirë, dhe në fund shtojmë fetat e salmonit në shirita, trazojmë përsëri dhe vendosim në frigorifer.
Pas disa minutash, marrim patatet, i qërojmë dhe i presim në të katërtat, i vendosim në një tas sallate, ujë me salcën që kishim vendosur në frigorifer, i trazojmë shumë mirë dhe kaq, për t'i shërbyer dhe shijuar.