L sanduiçe janë gjithmonë një armë e mirë për të dalë nga a nxitim gastronomik Për arsye të ndryshme, ato janë të lehta për tu bërë, nuk kërkojnë shumë kohë ose punë dhe opsionet kur kombinoni përbërësit janë pothuajse të pafundme, gjë që çon në ekzistencën e sanduiçëve të ndryshëm tipikë ose mënyrave të përgatitjes së tyre në pjesë të ndryshme të botës, si në Norvegji për shembull, ku, natyrisht, përbërësi kryesor i sanduiçit është salmoni.
Kështu që sot do të ndajmë recetë klasike për një sanduiç tipik norvegjez kështu që ata mund të provojnë diçka të ndryshme dhe të lehtë që ata janë të sigurt për të dashur.
Përbërësit:
- Salmon i tymosur.
- Salcë tartari.
- Bukë
- Për salcën e tartarit:
- 1 lugë gjelle kaperi.
- 2 lugë gjelle me bimë të imëta.
- 250cc majonezë të trashë.
- 2 lugë turshi.
përpunim:
- Llogaritni dy feta salmoni të tymosur për sanduiç.
- Bëni salcën e tartarit siç e shpjegoj më poshtë. Nëse ju ka mbetur ndonjë gjë, mos u shqetësoni, mund ta mbani në frigorifer për dy ditë.
- Përhapni dy feta bukë të prerë me salcën e tartarit. Mbuloni secilën prej tyre me një fetë salmon të tymosur. Montoni me kujdes një fetë mbi tjetrën, vendoseni sanduiçin në një pjatë dhe shërbejeni menjëherë.
Përgatitja e salcës së gurit:
- Përzieni të gjithë përbërësit shumë të copëtuar me majonezë.