Një detaj për adhuruesit e kafesë. Në Portugali fjala nuk është përdorur ekspres dhe varësisht nga qyteti, porositet me emra të ndryshëm.
En Lisbonës Zakonisht njihet si «grykë»(Tub shkarkues në anglisht), sepse aparati i kafesë ka një grykë në fund aty ku del kafeja. Ekziston edhe një histori që na tregon se në «A Brasileira», një nga kafenetë më të vjetra dhe më në modë në Lisbonë, kishte një tabelë ku shkruhej: «Beba Isto Com Açúcar», që do të thotë «pije këtë me sheqer», dhe shkurtesa lexohet si BICA.
En OportoTë kërkosh një 'cymbalino' është njësoj si të kërkosh një 'kafe'. Emri vjen nga marka e një makine ekspresi të njohur, La Cimbali. Kudo, sidoqoftë, askush nuk do t'ju kuptojë nëse kërkoni një 'kafe' dhe kjo është gjithashtu e vërtetë për pjesën tjetër të vendit, ku një kafe shërbehet gjithmonë kur porosisni një 'kafe'.
Dhe midis varieteteve të kafesë kemi:
italian
Shtë një kafe e shkurtër, ajo që mund të njihet si ristretto në vendet e tjera - e para kafe nga aparati. Pra, është e shkurtër dhe e fortë pasi shërbehet në Romë.
Në Brazil, ky është emri i dikujt që jeton në Rio de Janeiro. Në Portugali, kjo do të thotë një ekspres shumë i dobët: është hiti i dytë i makinës së fundit të ekspresit që është shërbyer.
U rrëzua
Kjo është një kafe e gjatë dhe e dobët që shërbehet në një filxhan mesatar, si një filxhan çaji, e cila mund të jetë interesante për ata që pëlqejnë kafenë amerikane.
Kafe Pingado
Një ekspres me një pikë qumësht.
Djalë
Garoto është Portugez për "djalë i vogël", dhe është një latte në një filxhan të vogël. Isshtë emëruar kështu sepse përdoret për të shërbyer fëmijëve para se të mund të pinin kafe të rregullt.
meia e qumështit
Kjo është një filxhan mesatar latte (gjysmë qumështi, gjysmë kafeje). Madhësia e kupës është e njëjtë me madhësinë e plotë. Që fjalë për fjalë do të thotë "gjysma (filxhani) qumësht".
Gallao
Një gotë me kafe të zezë dhe 3/4 qumësht, e ngjashme me një latte. Shërbehet shumë nxehtë dhe mund t’i djegë gishtat kur jeni duke u përpjekur ta mbani.