Pjata tipike në Zvicër

Pjata tipike në Zvicër

En Zvicra nuk është e gjitha malet e mbushura me dëborë, vendpushimet e skive dhe peisazhet dimërore, ka edhe atraksione të tjera që mund të shijohen. Në këtë kuptim, sot duam të flasim me ju për pjatat tipike në Zvicër.

Për shembull, një nga pjata më e njohur në Zvicër është raciette, përveç rosti, një pjatë e thjeshtë e përgatitur me patate të grira të ziera dhe të shoqëruara me mish. Alsoshtë gjithashtu e rëndësishme të përmendet se kuzhina zvicerane është e ndikuar nga kuzhina gjermane, veçanërisht në rastin e shkurtimeve të ftohta të tilla si suxhuk dhe suxhuk.

Pjatat zvicerane gjithashtu kanë një ndikim italian në anën e njokëve, të cilat njihen si spatgle, edhe pse në këtë rast ato bëhen vetëm me miell dhe bollgur gruri. Sigurisht që nuk mund të mos përmendim djathërat dhe çokollatat, të cilat janë një pjesë e rëndësishme e kuzhinës zvicerane.

Në këtë rast djathrat më të njohur përfshijnë Djathë Emmental, Vacherin, Gruyére dhe Appenzeller. Çokollatat zvicerane janë pjesë e dietës ditore të banorëve, ndaj është mjaft e zakonshme që i shohim duke shoqëruar pjatat më tradicionale.

Sa i përket pijeve, këtu duhet të nënvizojmë edhe traditën e verërave që zakonisht prodhohen në disa zona si p.sh. kantoni i Valais, kantoni i Ticino dhe kantoni i Vaud. Sigurisht që birra gjithashtu ka një hapësirë ​​të rëndësishme në ushqimin e këtij vendi, duke qenë birra e hidhur një nga më të kërkuarat.


Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*