La gastronomia e Uruguait Oneshtë një nga më të ndryshmet dhe falë faktit se është një vend bujqësor dhe që ka një larmi të gjerë perimesh është që gastronomia në Uruguay Isshtë gjithashtu i përbërë nga shumë perime dhe fruta, këto të fundit përdoren veçanërisht për të bërë ëmbëlsira dhe gjithashtu për sallata të përziera, këtë herë ne do t'ju tregojmë një recetë për sallatën Creole e cila përgatitet shumë e lehtë dhe e shpejtë.
Sallata Creole është ajo që përgatitet të shoqërojë pjekjet dhe është sallata tipike e maruleve dhe domates, megjithatë mund të ketë disa variante siç do t’i shohim më poshtë, nëse dëshironi të përgatisni recetën e sallatës Creole duhet të përdorni një marule një kilogram domate , dy qepë të ëmbla të varietetit vjollcë dhe një karotë, në sezonin që do të sezonojmë me uthull, vaj dhe limon, nuk është e nevojshme të shtoni kripë, pasi limoni dhe uthulla do t'i japin aromën e nevojshme sallatës Creole, një recetë tipike e Uruguay.
Më vonë vazhdojmë të lajmë mirë perimet, me karrotën ia heqim lëkurën dhe pastaj e grijmë imët, dhe e vendosim në një enë, hapi tjetër për të përgatitur këtë recetë për sallatën kreole të Uruguay eshte te presim imet marule, dhe me pas presim domaten ne kubike te vegjel perziejme te gjithe perberesit, dhe me qepen qe te mos kete ere te forte e ziejme pak ne menyre qe te del ere dhe pastaj presim atë në feta shumë të holla, Ne përziejmë të gjithë përbërësit dhe i vendosim në një enë.
Më vonë duhet të sezonojmë sallatën e thënë me lëng limoni, një lugë gjelle uthull molle dhe me vaj, mund ta bëjmë sezonin me vaj ulliri ose vaj luledielli, në këtë mënyrë kemi një sallatë shumë të pasur dhe ideale për të shoqëruar Barbecue ose i pjekur