Главни извозни производ Аргентине у погледу гастрономија то је без сумње њихово месо. Месо одличног квалитета продаје се по целом свету и репродукује се на огромним пољима која држава садржи на готово целој својој територији. Због тога, с обзиром на разноликост климе, тла, земљишта и минерала, стока нуди месо одличног квалитета.
А уз најбоље месо, печење је његово главно кување. И овде ћу детаљно објаснити вечиту разлику између печено кувано на ћумуру и кувано на дрвету, оба изврсна, али са неким разликама.
Роштиљ куван на жеравици, са угљем, широко се користи у Буенос Аиресу, главном граду и околним местима. Упркос чињеници да дрвени угаљ потиче од огревног дрвета, односно дрвета, он нуди другу арому и други укус. Угаљ можете добити у било ком складишту, а са једном или две кесе можете направити роштиљ за неколико људи. Његов укус је изванредан и не утиче превише на коначни укус меса.
Међутим, са огрев, печење нуди другачију карактеристику. Пре свега огревно дрво - аутентично и природно дрво даје незаменљиве ароме које су током кувања импрегниране у месу. Поред тога, сваки трупац нуди више ватре, а полако кување меса, само уз одговарајућу ватру, омогућиће вам да кувате роштиљ који је тешко заборавити.
У унутрашњости земље у којој има пуно огревног дрвета, врло је често печење са дрветом. Његов укус је за већину укуснији.
Па, знаш: провери разлику.