Аустралијска пића

Сваке године хиљаде туриста посети Аустралија да откријемо острво-континент и уживамо у аустралијском начину живота. А ово такође укључује испробавање типичне хране и аустралијска пића.

А то је да у земљи кенгура постоји огромна разноликост дестиловани алкохол, као и важне марке чувена пива око света. Уз све ово, југозападна Аустралија је такође земља вина, захваљујући пријатељској клими медитеранског типа која омогућава узгој винограда.

Аустралијска вина

До недавно су се ова вина сматрала егзотичним или мало познатим. Данас љубитељи вина знају да Аустралија производи одлична вина који се извозе по целом свету. Мора се рећи да у Аустралији нема аутохтоног грожђа. То су донели Енглези током XNUMX. века, када је у земљи започело виноградарство.

Као куриозитет треба напоменути да за разлику од осталих англосаксонских земаља, Аустралија троши више вина него пива.

Велике винске регије земље налазе се у државама Нови јужни Велс y Викторија, посебно Долина Иарра. У Вину се производи и добро вино острво Тасманија као и у Регион Аделаиде у Јужној Аустралији, где је Долине Бароса, Цлаире и Цоонавара.

дошли из аустралије

Аустралијска вина, све више цењена широм света

Према стручњацима, најбоља вина у земљи су бела типа ризлинг, посебно она са подручја Муррумбидгее, близу Сиднеја. Такође су високо цењена црвена од сорте шираза. Треба рећи да је главни светски увозник аустралијских вина Кина.

Вреди посветити неколико редова једном од најпопуларнијих аустралијских пића: Настави, познато и као „јефтино вино“. Ово необично вино продаје се у картону или чак у врећама. Лако га је пронаћи у било ком супермаркету у земљи. Стоно вино се сматра свежим пијењем и може се мешати са воћним соковима и другим напицима. Изгледа да мораш бити Аустралијанац да би ти се свидело.

Аустралијска пића: жестока пића и друго

Ако волите нешто јаче, наћи ћете и аустралијска дестилована пића признатог престижа. Да цитирамо најбоље и најпопуларније, поменућемо Арцхие Росе гин, најпознатији у земљи, добро познат по својој мекоћи и карактеристичној ружичастој боји, мада постоје и друге сорте. Још један широко конзумиран џин је Лилли Пилли, произведено у регији Куеенсланд.

Много вотке се такође конзумира и производи у Аустралији. Бренд Хипокампус је поносан што дестилира овај ликер из органске пшенице, али несумњиво је најпознатији у целој земљи 666 Вотка, направљен од кристално чистих вода рта Грим. Бренд производи сорте знатижељне попут оних са аромом кафе или маслацем.

Арцхие Росе гин

Арцхие Росе плус тоник: савршени аустралијски џин и тоник

Ако говоримо о аустралијским пићима, морамо се позвати и на Рон Бундаберг, у колоквијалном називу „Бунди“. Фабрика рума налази се у истоименом граду, у Квинсленду. Ту су и (мора се рећи) бројна освежавајућа безалкохолна пића.

Даља реткост еклектичне аустралијске понуде алкохолних пића је Ракија Тамборинска планина, који оставља необичан укус кајсије на непцу.

Аустралијско пиво

Чак и особе које не пију редовно пиво знају да је врхунска аустралијска марка Фостер'с Лагер. Међутим, његова слава је већа изван Аустралије него у самој земљи.

Ако директно питамо аустралијске пијанце, врло вероватно ће нам рећи да је најбоље пиво у њиховој земљи  Тоохеис, посебно у Новом Јужном Велсу. Међутим, укуси и мишљења су различити у свакој од различитих регија и држава у земљи.

пиво

У Аустралији постоје бројне сорте и марке пива

На пример: Вицториа Биттер (познато као ВБ) је Викторијино пиво и тренутно се највише конзумира у целој земљи. Пиво чудног имена КСКСКСКС, је пожељан у Квинсленду. Упркос имену, прилично је глатка и производи се у Бризбејну више од једног века. С друге стране, Каскада је омиљени бренд пабова на острву Тасманија.

Остављамо до краја пиво од ђумбира. Немогуће је путовати у Аустралију, а да не пробате пола литре. Прави се млевењем сушеног ђумбира, који се узгаја локално у многим деловима земље. После се овај ђумбир помеша са шећерном трском и водом. Све се подвргава високим температурама док се не ослободи зачин ђумбира који се затим ферментира посебном врстом квасца. Једном ферментирано, пиво пролази кроз занатске филтере, остављајући само трагове ситних честица ђумбира.


Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*