Павлова, типична аустралијска божићна посластица

Један од традиционалне посластице на божићним забавама у Аустралији је укусно Павлова. Кул, јер је вруће, са пуно воћа. Овај десерт је добио име по руској плесачици Ани Павловој и за њега се каже да је изумљен овде у Аустралији током једне од плесачких турнеја по Океанији двадесетих година прошлог века. Аустралци колоквијално кажу „пав«, А то је безе торта, мекана, хрскава и слатка. Можете га направити код куће и послужити на сопственом божићном столу да бисте на неки начин имали аустралијски Божић.

Рецепт је једноставан: припремите безе диск или га директно купите, добијете пуно воћа или црвених бобица, воће већ зависи од земље у којој живите и пуно шлага. Крема се монтира у посуду која заузврат прелази у другу која садржи лед, додајте шећер и есенцију ваниле и туците док не добијете густу крему. Воће не би требало маринирати у шећеру јер тада ослободи пуно течности, а затим натапа крему. И воила, кад припремите безе и крему, направите торту, посластицу Павлова. Једноставно је, свеже, брзо се прави и тако је укусно. Ох, и такође врло аустралијски.


Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*