Вина Санторини

дионис

санторини има врло плодно тло због вулканског пепела и његово тло. Тхе грчка вина Праве се са више од 300 сорти, неке су се гајиле већ у класично доба. За Грке је вино поклон богова: у овом случају Диониса. Вину су посветили култове, песници су му писали песме у част. Могли бисмо рећи да ти виногради вуку корене из историје човечанства. Верује се да Кретски виногради Били су први на Медитерану. За 10 година постали су познати.
Може се рећи да је у Острва Санторини постоје две врсте вина. Једна је бела, сува, оштра, попут реислинга и сензуална попут пенећег вина. Ако се ово вино узима младо, врло је живо, врло минерално, осећа се вулкански карактер тла, богатог сумпором.

вин-санто

Најпознатија Винсанто, То је једно од најстаријих вина на свету, било је познато већ у Хомерово време. Вино Винсанто је природно слатко, без додатка алкохола. Винсанто значи, дошло је од Санторинија. У Тоскани се такође производи слично вино, дају му друго значење, Винсанто кажу да је то свето вино.
En санторини вина су позната по томе што су типична, због својих мириса и финоће минерализације, винограда има широм острва. Ассиртико је локална сорта која се гаји од давнина, један је од најбољих сојева за производњу белог вина. Изводи се резидба порекла предака, са најдужим гранчицама намотаним на земљу како би се гроздови заштитили од сунчевих зрака.
На вулканском острву санторини ту је најстарији виноград који се и данас производи, има скоро 3500 година историје.


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

2 коментара, остави свој

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена.

*

*

  1.   анђео биаггини дијо

    Прошле године сам у посети прелепом острву окусио неколико врло добрих белих, укључујући и ону са контролисаном деноминацијом врхунског квалитета. Питам: могу ли се наћи на новом континенту?

  2.   САНТИАГО ГУТИЕРРЕЗ ЗАРЗУЕЛО дијо

    ЖЕЛИМ ДА СПАСИМ ДЕЛОГАЦИЈУ ВИНА САНТОРИНИ У ШПАНИЈИ У МАДРИДУ

    ХВАЛА ЗА ОДГОВОР

боол (тачно)