Ла Паскуетта, додатни дан за Италијане на Ускрс

En италиа, следећи понедељак Ускрс је познато као Паскуетта, то јест, „мали Ускрс“. Ово је једина држава на свету у којој се славе Семана Санта иду још један дан. Поред тога, живе се у најчишћем италијанском стилу, са великом радошћу и добром храном.

Да будемо ригорозни, званични назив овог празника је Лунеди делл 'Ангело, „понедељак анђела“. Према католичкој традицији, то је дан посвећен сећању на Марију од Магдале и Марију (мајку Христову) које су анђели утешили након што су пронашли празан Христов гроб након Васкрсења.

Ускршњи понедељак

Њих четворо јеванђеља канонска дела (Свети Лука, Свети Марко, Свети Матеј и Свети Јован) казују проналажење празног гроба Исуса Христа. Две Марије се тамо промућкају како би балзамирале ароматичним уљима. Дошавши до места, откривају на своје изненађење да је стена која прекрива улаз померена.

У том тренутку се појављује младић одевен у бело (анђео) који им говори о чуду Исусова васкрсења и говори им да оду апостолима вести. Овај догађај би се, у теорији, догодио на сам Ускрс. Међутим, из разлога који су у неком тренутку историје непознати, одлучено је да се прослава проведе следећег дана, Ангел Мондаи.

Истина је да се широм Италије прича о томе "Ускршњи понедељак", традиција која одступа од литургијског календара Католичке цркве. Иако се у многим земљама са католичком традицијом овај дан сматра празником, ни у једној се не слави на исти начин као Италијани.

Како се слави Паскуетта

Ла Паскуетта у Италији је неформална забава у заједници у којој се ужива на отвореном у друштву породице и пријатеља. Тог дана је врло често видети породице у парковима и градским трговима, окупљене око добро опскрбљеног стола. Такође има много оних који одлазе у планине или на плажу како би уживали у дану.

Типична јела Паскуетте

Уобичајено је спакујте пикник са остацима оброка од Ускрса и изађите на терен да бисте уживали на отвореном.

Ла Паскуетта-ин „мени“ тог дана укључује, између осталог, кувана јаја (понекад обојена) и типична фриттата. Ту су и сир, саламе, тестенине и, наравно, боца доброг вина.

За странце, Паскуетта је савршен повод за откривање сјајних италијанских делиција Ускрса. Ево неколико укусних примера:

• Пастиера наполетана, прхка пита са пшеницом, скутом и кандираним воћем.
• Торта од пасквалине, пореклом из регије Лигурије, на северозападу. Стари рецепт направљен од сирева млека, јаја и блитве.
• Цоломба паскуале, најпознатији ускршњи слаткиш у Италији. То је велика торта у облику голуба (голубица, на италијанском) направљен од слатког хлеба. Према легенди, ова необична торта рођена је у граду Павиа, али данас се припрема и једе у целој земљи.

Прославе широм Италије

Поред свих ових уобичајених традиција, оне су сачуване у одређеним тачкама италијанске географије неке старе и занимљиве традиције око овог фестивала, посебно на југу земље. Ево неколико примера:

У провинцији Салерно, на југу земље, Паскуетта је дан великих догађаја на одређеним локацијама. На пример у Ловер Ноцера Прослављају се и свечаности Сант'Елигио, заштитник домаћих животиња, и Сант'Емиддио, заштитник од земљотреса. Током забаве производе звук бубњеви (К таммурриата) И животиње су благословене.

Недалеко одатле, у граду сарно, постоји ходочашће у светилиште Марије Сантиссиме дел Цармине ал Цастелло. Тхе тамморра током верских догађаја и празника.

En Казерта, у близини Напуља, одвија се емоционално представљање Воло дегло Ангелли (лет анђела). Емисија која комбинује религиозни осећај и разиграност.

Такође на острву сицилиа Паскуетта се живи са великом верском жаром. У граду Монгиуффи Мелиа познат је сусрет Богородице и Васкрслог Христа, церемонија у којој учествују деца и током које су улице града украшене белим цвећем.

Али Паскуетта се такође интензивно слави у северној Италији. Храна је главни протагонист у Питеглио, провинција Пистоја. Тамо Мерендина, где се конзумира традиционална тестенина припремљена са кестеновим брашном. А у Бусто Арсизио, у региону Ломбардије, дан се поклапа са Салатним фестивалом.