За Италијане крчме једно су од средишта његовог друштвеног живота. Обично одлазе код њих неколико пута дневно ради дружења и није битна чаша вина или кафа, иако је често ово друго. Бар у Италији је место које служи кафу, пића, вина и жестока пића, место које ујутро нуди пецива и / или овде позване сендвиче панини па чак и неке веће барове продају сладолед или гелатос.
Ујутро Италијани попију кафу у бару, а поподне, кад сунце зађе, већ наручују коктел пре вечере, чашу пива или чашу вина. У баровима већих градова, а посебно у близини туристичке локације, коштање стола са столицама кошта више него седење за шанком, а у менију се цене једног и другог сектора добро разликују.
Многи од ових барова широм земље су прелепо уређени, а проведено неколико сати унутра је пријатно, па не пропустите да се расхладите у једном. Нећете то заборавити.