La Италијанска гастрономија Јединствен је и захваљујући миграционим струјама које су стигле до Америке обишао је свет и присутан је у свакодневним јелима многих земаља, укључујући САД, Аргентина, Уругвај и многи други. Италијанска гастрономија није синоним само за тестенине, наравно, јер типично италијанска пића такође имају свој параграф у историји италијанске кулинарства.
Италија има широку палету вина: црвене, ружичасте, беле, са јаким укусом грожђа, са примесама воћа, па чак и шампањца који су на истом нивоу као и француска пенушава вина. На пример, имамо Брунилло ди Монталцино, Цхианти или Марсака, само да набројимо неке.
Али постоје и друга италијанска пића која су постала позната и која се не само пију већ се од њих праве многа слатка јела. На пример, он лимонцелло Типичан је производ Кампаније, а направљен је од свежих лимуна узгајаних на прелепој обали Амалфија у Напуљском заливу. Лимун се мацерира у алкохолу и обично се узима или врло хладан или на собној температури, али са мало лимуновог сладоледа је изврстан.
Још једно типично пиће је Амаретто, напитак са кајсијом, ароматичним воћем попут брескве, вишње и ваниле, карамелизованим шећером, есенцијом различитих биљака и горким укусом бадема. Амаретто има алкохол од 25 степени и пореклом је из Сарона, малог града у близини Милана. А шта је са италијанском кафом?
Па, он је такође познат, наравно. Ми имамо капућино и еспресо, Светски познати. Друга је направљена са еспрессо машином, брза је и има концентрован укус, најбољи. А прва се прави са експрес кафом и млеком, чинећи део типичног италијанског доручка. Не можете их пропустити на одмору у Италији.