Волим с времена на време да пијем алкохол. Зими волим црно вино, добар малбец, мерлот, нешто са телом. Љети се нагињем бијелом вину, пјенушавим винима или коктелима. Када сам прошлог лета био у Италији, провео сам време пијући коктеле и мислим да сам пробао специјалитет сваког града који сам посетио. Изврсно!
Италијанско лето је вруће, па у хладу или кад сунце зађе нема ништа попут седења у бару и наручивања коктела. Постоји неколико познатих људи које се могу наручити у баровима широм света, али мислим да овде имају посебнији, јединственији и оригиналнији укус. Ето најбољи италијански коктели:
- Беллини: Пије се у региону Венето у северној Италији, а створио га је 1948. бармен из Венеције. Садржи два дела прошека и један део свеже пулпе беле брескве. Служи се у чаши у облику флауте, прво течност, а каша на врху.
- Аперол Спритз: Хум, мислим да ми је најдражи. То је црвенкасти коктел популаран у граду канала. Спритз је мајчинско пиће, а једна од најпопуларнијих верзија је са Аперолом. Горчи је од класичног Цампарија и садржи три дела прошека, два дела Аперола, један од газиране воде и парче наранџе. Служи се са ледом.
- Негрони: једна од верзија која ми се највише свиђа је Негорини Сбаглиато. Кажу да је измишљен у Милану 60-их година XNUMX. века. Има део Цампарија, један од Мартини Россо, један од пенећег вина и парче наранџе. Служи се и са ледом.
- Лимонцелло: Није ми један од најдражих, али је италијански класик. То је родом из Каприја и то је а лимунски ликер. Кажу да ако се служи врло хладно, пробавно је. Има лимунову кору, вотку, воду и шећер.