La кинеска кухиња, тако егзотично, укусно и разноврсно, привлачи пажњу залогајаца из целог света, због чега су гастрономске руте обилне за туре до његових главних градова у Кини који се истичу својом кухињом попут Пекинга, Хонг Конга, Ченгдуа, Ксиана , Турпан, Ксиамен, Гуангџоу и Макао, углавном.
Ево листе главних градова у којима посетилац може уживати у најукуснијим јелима кинеске кухиње.
Пекинг
Понекад познат и под називом Пекинг, главни град Кине, један је од најнасељенијих и највећих градова на свету у коме се посетилац може придружити гастрономској турнеји како би пробао укусну храну као што је позната пекиншка печена патка. Због тога је препоручљиво посетити познати ресторан Куањуде Роаст Дуцк.
Кси'ан
Смештен на северозападу Кине, Ксиан је главни град провинције Схаанки; један од најстаријих градова у Кини, главни град 13 династија у кинеској историји и познат по војсци од теракоте која нуди своју укусну храну где се издваја јуха од резанци и Роујиамо (фино млевено свињско месо пуњено печеним креп-креп).
Турпан
Смештен на северозападу Кине, Турпан је град у Ујгурској аутономној области Ксињианг. То је одлично место за уживање у муслиманској храни и локалним грицкалицама као што је цело печено јагњеће месо и супа са резанцима.
Ченгду
Ченгду је главни град провинције Сечуан на југоистоку Кине. То је један од најлепших градова у Кини, а познат је и као „земља обиља“.
Треба напоменути да његова храна интегрише један од осам кинеских кулинарских стилова и најпознатија је по својој разноликости, као што су сечуански паприкаш и Мапо Тофу.
Ксиамен
То је подпровинцијски град провинције Фујиан, смештен на југоисточној обали Кине. Сјамен је некада био почаствован као „најпогоднији град за живот“ и „најромантичнији град за разоноду“ у Кини. Ксиамен је добар избор за кухињу Фујиан коју одликују свеж, лаган, оштар и зачињен укус, посебно у јелима од морских плодова.
Гуангџоу
Познат и као кантон, Гуангџоу је главни и највећи град провинције Гуангдонг. Служио је као кључно национално саобраћајно чвориште и комерцијална лука, највећи је град на југу Кине. Храна у Гуангџоуу припада кантонској кухињи где се издвајају пилетина и печени одојак.