Кулинарски обичаји се разликују од земље до земље и то не само када су јела у питању, већ и саме прехрамбене навике. На пример, хајде да разговарамо о томе разлике између западне вечере и кинеске вечере. Типична западњачка вечера састоји се од три јела: предјело, главно јело, десерт и кафа. Генерално, прво јело је нешто лагано, попут салате или супе, главно јело укључује месо или тестенине са украсом и у десерту улазимо у поље слаткиша које може да се настави са неким пецивима која прате кафу.
Па, кинеска вечера се разликује од наше. Структурирано је на други начин: прво нема вина или безалкохолних пића, али те, чај од јасмина или хризантеме, друго, предјело је обично хладно поврће или кувано месо које се служи хладно. Што се тиче главног јела, не постоји ниједно јело, али има их неколико и што више људи седи за столом, то ће бити и већи број јела, јер се сви деле. Свака залогајница такође има своју посуду са белим пиринчем која ће их пратити. Пиринач је нешто попут хлеба у западној кухињи. Није да Кинези једу пуно пиринча, али га има у свим оброцима.
И на крају, кинеска вечера се разликује од западне јер се супа, која је у другом главно јело, у кинеској вечери служи после јела. Десерт? Воће углавном, а ако се налазимо у неком ресторану категорије, воће ће се сећи на различите начине. Они су последњи додир јер остављају уста чистим и свежим.